Vis met basilicum

voor 4 personen - 400 gram kabeljauwfilet - 1 limoen - 1 eetlepel rode currypasta van Conimex - 1 teentje knoflook - 1 Spaans pepertje - 1 stukje verse gember[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 heilbotmoten, à circa 150 g 3 el olijfolie, extra vergine sap van 1 kleine sinaasappel 1 teentje knoflook, uitgeperst peper en[...]

voor 4 personen 600 gr kabeljauw (of bv tilapia, koolvis of andere stevige witvis), ontdooid of vers, 1 rode ui, teentje knoflook, ca. 3 el olijfolie, glas[...]

voor 4 personen 4 scholfilets (ca 150gr pst) 1 ui (gesnipperd) 1 teentje knoflook (gesnipperd) 1 bakje Romaatjes (gehalveerd) 5 el olijfolie 2 el rode pesto 4[...]

voor 4 personen 2 teentjes knoflook 1 venkelknol 3 paprika′s 1 kleine rode chilipeper 50 gr boter geraspte schil en sap van een halve sinasappel 300 ml[...]

200 g gerookte zalm, 2 blaadjes gelatine, 1 blikje rode zalm(netto ca. 200 gr), 125 g verse roomkaas met mierikswortel, 0,5 eetl citroensap, 125 ml slagroom,[...]

voor 4 personen 250 gr rauwe zalm,1 eetlepel sesamzaad,1 eetlepel oestersaus,1 eetlepel citroensap,250 ml kippebouillon,2 eetlepels kamille theeof 10 verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 kabeljauwfilets (samen 600 gr) zout en peper, naar smaak 4 tomaten, ontveld en fijngesneden (of 1 blik tomatenblokjes) 3[...]

voor 4 personen Voor de kabeljauw met korst: 2 sneetjes brood zonder korst, 1 bosje peterselie, 55 gram geraspte parmezaanse kaas, 15 gram gesmolten[...]

voor 4 personen 250 gram aardappelen, 200 gram kabeljauwfilet, 1 dl witte wijn, 1 theel. versgehakte basilicum, 1 ei, zout en peper, worcestershiresaus, boter[...]

Een makkelijk, snel gerecht. Als je tenminste niet zoals ik zelf de pasta gaat maken..... In de kelder kwam ik afgelopen week de pastamachine tegen en vond het[...]

Ingrediënten 400 g pangasiusfilet (vis) 3 eetlepels olijfolie (met citroenaroma (fles a 250 ml)) 600 g sperziebonen 1 rode ui 1 zakje verse basilicum[...]

voor 4 personen 20 gamba`s of grote garnalen - 3 sjalotjes of kleine uitjes - 2 teentjes knoflook - 2 rijpe trostomaten - 1 klein blikje tomatenpuree - 1 dl[...]

voor 4 personen 300 gr visfilet (b.v. kabeljauwfilet) 200 ml kokosmelk, houd een klein beetje achter voor garnering 3 eetlepels rode currypasta 3 eidooiers 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 3 eetlepels olijfolie 3 uien, in dunne schijfjes 1 rode paprika, in dunne schijfjes 1/2 groene paprika, in dunne schijfjes 3[...]

voor 2 personen 2 koffielepels Olijfolie 1 hele Rode ui, fijn gesnipperd 4 hele Tomaten, in vieren 2 eetlepels Tijm, gehakt 2 plakjes Bacon 300 g Roodbaars,[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olijfolie, 4 vleestomaten ontveld en in kleine stukjes gesneden, 1 kleine rode uit, zeer fijn gehakt, 10 blaadjes basilicum[...]