Vis met avocado

Ingrediënten Porties : 12 1 kilo heilbot, of een andere witte vis, in blokjes van 1 cm 4 limoenen, uitgeperst 1/2 sinaasappel, uitgeperst 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 1 citroen, schoongeboend 2 eetrijpe avocado′s handvol verse koriander, gesneden evt. rood spaans pepertje 3 el olijfolie 750 g verse[...]

voor 2 personen Een takje verse rozemarijn; een paar takjes verse salie; 2 filets van elk 200 gram van wilde of biologische zalm, met vel; zeezout; olijfolie;[...]

Ingrediënten Porties : 10 1kg gekookte grote garnalen, gepeld en schoongemaakt 1 groene paprika, fijngehakt 1 rode paprika, fijngehakt 5 teentjes[...]

200 gr. tonijn in water, uitgelekt en in flinters 1 rijpe avocado 1 grote tomaat, ontveld en ontpit 1 sjalotje, fijngehakt sap van 1 limoen 1 eetl. platte[...]