Vis met peper

voor viskoekjes 400 g witte vis (kabeljauw of koolvis, je kan ook verse tonijn of zalm gebruiken) 1 teentje knoflook, fijn oregano, fijn tijm, fijn[...]

voor 2 personen 1 Canadese kreeft van 600 gr (diepvries) 50 g wortel 50 g prei 50 g sjalotten 50 g kleine champignons 50 g kruidenmix (basilicum, dragon,[...]

Ingrediënten Porties : 2 1 teentje knoflook, fijngehakt 6 eetlepels olijfolie 1 theelepel gedroogde basilicum 1 theelepel zout 1 theelepel gemalen zwarte[...]

voor 4 personen Ingrediënten 800 g aardappelen 150 ml melk 1 gele paprika 1 rode paper 1 groene paprika 250 g cherrytomaatjes Olijfolie om in te bakken 4[...]

voor 8 personen TERRINE: 300 g witte visfilet naar keuze, 200 g zalmfilet, 4 eieren + 2 eiwitten, 100 g fijngehakte diepvries-spinazie , 1 bosje bieslook[...]

voor 2 personen 1 Canadese kreeft van 600 gr (diepvries) 50 g wortel 50 g prei 50 g sjalotten 50 g kleine champignons 50 g kruidenmix (basilicum, dragon,[...]

voor 6 personen 1 kilo (Desiree) aardappelen geschild en gesneden in (ongeveer) 5 mm schijfjes. Een paar draadjes saffraan. 5-6 eetlepels olijfolie. 6[...]

voor 4 personen * 4 preien, in halve ringen gesneden * 800 gram tilapiafilet, in de lengte doormidden gesneden * sap van een halve citroen * een paar flinke[...]

Ingrediënten 4 kleine tomaten (of Tasty Tom-tomaten) 1 zakje stoneleeks (8 stuks) 8 blaadjes basilicum 4 scholfilets 1 pakje saus voor vis (a 3 cups) 125[...]

Ingrediënten 1 bakje basilicum ((15 g), alleen de blaadjes) 1 bakje platte peterselie ((20 g), alleen de blaadjes) 1 bakje bieslook ((25 g),[...]

Ingrediënten 500 g zalmfilet olijfolie mespunt venkelzaad (of gemalen venkelzaad) mespunt paprikapoeder (mild) 2 takjes platte peterselie 2 takjes dille[...]

Uit de Delicious van vorige maand kookte ik dit zomerse ovengerecht. Waarom zomers? Omdat het een heerlijk lichte maaltijd is, waarbij de salsa verde het[...]

voor 4 personen ? 4 tonijnmoten van ca 175 gr. ? Peper en zout ? Voor de saus: ? 1 bosje basilicum ? 1 takje peterselie ? 2 el water ? 2 el olijfolie ? 4 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 dikke tonijnmoten, elk ca. 150 g 1 teen knoflook, geperst 2 eetl. olijfolie 4 eetl. droge witte wijn 50 g[...]

Ingrediënten Porties : 6 450 gram vermicelli 60 gram boter 2 tenen knoflook, fijngehakt 900 gram coquilles, afgespoeld en drooggedept 3 eetlepels gehakte[...]

Ingrediënten Porties : 4 400 gr kabeljauwfilet zout en peper 1 1/2 theelepel basilicum 100 ml witte wijn 1 ui 3 eetlepels boter 3 eetlepels bloem 2[...]