Rijst - Vegetarisch

Ik wil eigenlijk nooit courgette kopen, we hebben straks weer volop courgettes uit eigen tuin. Maar die plantjes zijn nog zo klein, voordat daar wat aan komt[...]

Dit gerecht heeft z'n oorsprong in de Afghaanse keuken. De traditionele Afghaanse manier om rijst te koken vergt wat meer tijd, maar het kan natuurlijk ook[...]

Voor dit gerecht kun je het beste rijst gebruiken die al helemaal afgekoeld is. Kook de rijst liefst een dag van te voren en laat hem in de koelkast afkoelen.[...]

Hallo lieve Foodies, Een nieuw jaar en een nieuwe start en wat wens ik jullie allemaal een gezond, gelukkig en liefdevol 2015! Ik hoop ondanks mijn zware[...]

Een risotto van bulgur, het is eens iets anders, maar ongelooflijk lekker. Deze risotto maak je zoals een klassieke risotto. Je vervangt gewoon de rijst door[...]

Voor 2 personen 300g gekookte zwarte rijst 1 bussel groene asperges 16 scampi olijfolie, ik nam die met citroengrass in van Oil&Vinegar Bereiding Gaar de[...]

Ui, knoflook, verse gember. Bloemkoolrijst. Spitskool. Taugé. Zwarte bonensaus en paar druppels citroen. Lekker met tempé, krokante kipjes, handje cashewnoten,[...]

Het laatste risotto recept wat ik gedeeld heb op deze blog is al weer een jaar geleden. Hoog tijd voor weer een nieuw risotto recept. Van geraspte courgette,[...]

Ingrediënten: - 2 el komijnzaad - olijfolie - 4 grote uien, 1 gesnipperd, 3 in heel dunne halve ringen - 2 el tomatenpuree - 400 g freekeh (Turkse winkel) - 50[...]

Ik heb een andere Mexicaanse rijstschotel in het repertoire, die ik ook vrij vaak maak, maar ik wilde dit keer iets maken met gehakt. Vegetarisch gehakt wel te[...]

bereid voor 2 personen: - alles herrekend naar 225 g risottorijst extra toegevoegd: - 100 mL melk - rucola om af te werken - 1 chilipepertje, meefuit bij ui en[...]

1 eetl tomatenpuree olijfolie zilvervliesrijst 2 grote uien 2 teentjes knoflook 2 tomaten beetje munt en peterselie Voorbereiding Ui,knoflook,tomaat,knoflook[...]

voor 4 personen Paar draadjes saffraan (of snufje saffraanpoeder) 1 grote ui, in dunne plakken beetje olijfolie 200 gr. basmati-rijst 50 gr. pijnboompitten 3[...]

voor 2 personen 1 pak wilde en witte rijst, 1 zakje saffraanpoeder, 1 kippebouillontablet, versgemalen peper Hulpmiddelen Pan Bereidingswijze Breng in een pan[...]

voor 4 personen 25 gr.boter. 1 ui,gesnipperd. 25 gr.pijnboompitten. 200 gr.risottorijst. 1 envelopje saffraandraadjes. 1/2 lt.kippenbouillon. zout,versgemalen[...]