Rijst - Vegetarisch

Paddenstoelen lijken niet erg in het seizoen in de lente, maar zijn gelukkig goed verkrijgbaar. Mijn lokale supermarkt heeft zelfs een zeer aantrekkelijk[...]

Dikke Sigi is opgegroeid in De Polder. Om de stijgende uitgaven in met name "the High Chaparrel" het hoofd te bieden, moest er gewerkt worden. Omgeven door[...]

Hallo, ik kook voor 4 personen (DS & 3 meisjes) met altijd een beetje meer voor aanschuivers. Woensdag is risottodag ! Meestal met Paddo's van de[...]

Iets met appels. We moesten iets met appels eten, want we hebben er zoveel! Tagliatelle met appelsaus? Eigenlijk wilde ik ook nog een keer risotto eten, die[...]

Ik had van de week plots heel erg trek in risotto. Ik heb een beetje zitten wikken en wegen en besloot uiteindelijk een bietenrisotto te maken. Die had ik pas[...]

Sinds de ontdekking van risotto in dit huis is dit één van de favoriete vegetarische gerechten die maandelijks terugkomen. Eerder schreef ik al over mijn[...]

Risotto Primavera 200 gr. Risottorijst 1 Liter kippenbouillon 1 Ui, fijngesneden 2 Wortels, in blokjes gesneden 2 Stengels bleekselderij, in blokjes gesneden[...]

Risotto met Tomaatjes 1 liter bouillon 2 Eetlepels olijfolie 1 Klontje boter 1 Ui 2 Teentjes knoflook 1 Stengel bleekselderij 300 gr Kerstomaatjes 300 gr[...]

Nodig: *1 pak rijst *2 zakjes nasi kruiden (ik gebruik slechts 1 zakje) *1 nasi-groentepakket *250gr. spekblokjes *500 gram gehakt *2 eieren (ik heb de eieren[...]

Een vakantie geeft mij altijd de gelegenheid om veel te koken, maar deze vakantie heb ik nog niet veel in de keuken gestaan. Ik had even een blog dipje maar nu[...]

"Risotto als zoet nagerecht", ik zag dit recept ergens tijdens mijn tijdsverdrijf, recepten zoeken op internet, voorbij komen. Vond het raar klinken maar ook[...]

Ik ben een echte nep italiaan, haha. Ik hou zo erg van de Italiaanse keuken. Pasta, pizza, lasagne I love itt! Daarom wil ik jullie nu het recept voor risotto[...]

Risotto. Je kunt er een leven lang mee vullen. Met het zoeken naar de juiste bereidingswijze, bedoel ik dan. Ik heb het al op zó veel manieren geprobeerd.[...]

Neptunes kitchen host deze maand het foodblogevent en koos als onderwerp ' Turkse en Arabische keuken' . Het leek mij een beetje vreemd als ik daar niet aan[...]

Al eerder heb ik op mijn blog een recept met gierst geplaatst, deze salade was mijn eerste kennismaking met dit product en ik was meteen erg enthousiast.[...]