Rijst met kaas

Ingrediënten Porties : 4 600 ml water 500 ml melk 2 eetlepels boter 150 gr ui, fijngesneden 1 teentje knoflook, fijngesneden 170 gr Arborio rijst 3[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetl. olijfolie 1¼ kg pompoen, geschild, in blokjes van 2½ cm 1 kleine ui, fijngesneden 400 g arboriorijst 2 theel. verse[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 dl groentebouillon 2 eetl. olijfolie 1 ui, fijngesneden 225 g paddestoelen (liefst verschillende wilde soorten), kleingesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 el extra vergine olijfolie 1 grote ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 300 g risottorijst 85 g zongedroogde tomaten,[...]

Ingrediënten Porties : 4 250 gr verse, ongepelde tuinbonen 1 liter kippenbouillon 50 gr boter, apart te verwerken 1 kleine ui, zeer fijngesneden 200 gr[...]

voor 4 personen 3 eetlepels olijfolie - 300 gram risotto rijst - 1 ui (gesnipperd)- 1 teentje knoflook (gesnipperd)- plm. 1/2 ltr. Groenten- of[...]

voor 4 personen 100 g boter 1 kleine ui, fijngesneden evt. het merg uit de schenkel voor de bouillon 300 g arborioof risottorijst 1,2 l runderbouillon 1[...]

voor 4 personen  50 gr. Gedroogd eekhoorntjesbrood (Porcini); Albert Hein  1 sjalot  Een scheut olijfolie  250 gr.[...]

voor 4 personen 4 rode of gele paprika`s 1 rode ui 1 prei 1 teentje knoflook ¼ rode peper ca. 400 ml (groenten)bouillon 4 el olijfolie 1 tl[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 500 g groene asperges 2 tenen knoflook 1 el olijfolie 300 g risottorijst 200 ml droge witte wijn 100 g Grana Padano[...]

Ingrediënten 1 liter groentebouillon (liefst biologisch) olijfolie ½ ui (gepeld en fijngehakt) 1 stengel bleekselderij (schoongemaakt en fijngehakt)[...]

voor 2 personen (voor 2 á 3 personen) 200 gram risottorijst (arboria) 500 ml kippenbouillon (van tablet) 1 kleine ui 100 ml water 45 gram geraspte[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetlepels olijfolie, extra vergine 6 sjalotjes, fijngesneden 2 knoflookteentjes, uitgeperst 500 g muskuskalebas, geschild,[...]