Rijst - Met vlees

Volgens de Gouden gids zijn er meer dan 870 Chinese restaurants in België. Geen gebrek aan Nasi goreng dus. Maar toch besloten we er een eigen[...]

Eerder op deze blog heb ik al eens een nasi goreng recept gedeeld met eigengemaakte pindasaus. Dit keer een nasi goreng met paksoi en eigengemaakte kipsaté en[...]

Ingrediënten voor 4 personen: Nasi: scheutje plantaardige olie 1 grote ui, gesnipperd 2 teentjes knoflook, fijngehakt 1 eetlepel sambal 300 g kipfilet, in[...]

Pocheren van kip is helemaal niet zo moeilijk als het lijkt. Ingrediënten : 2 laurierblaadjes 1/2 tl zwarte peperkorrels 1,2 l kippenbouillon 1 el olijfolie 50[...]

Risotto met verse stukjes mango en mango chutney. Ingrediënten ; 225 gram rijst 2 preien 450 gram kipfilet 15 ml olijfolie 60 ml mango chutney 45 ml sojasaus[...]

Dit is een favoriet gerecht van ons hele gezin, zelfs de moeilijkste eter hier in huis vind het lekker! Ik heb dit recept ooit van mijn schoonmoeder gekregen[...]

Mijn zus had er zo'n mooi bordje van gemaakt, en ze boodt aan er een foto van te maken. Dat mag natuurlijk! Ik had rijst gemaakt (die ligt onderop, je kan het[...]

Dit gerecht heb ik gebaseerd op paëlla, maar omdat het geen schaaldieren bevat, mag het die naam niet dragen. Zelf noem ik het neppaëlla, maar dat is[...]

Iedereen heeft zijn eigen manier om nasi te maken, het is ook een gerecht die in verschillende keukens terugkomt. Ik maak hem met hulp van een kruidenmix van[...]

Deze week weer eens een nieuwe risotto gemaakt en hij was heerlijk en voor herhaling vatbaar vandaar het recept. risotto met kip en geroosterde pompoen 1[...]

Volgens mij houden heel veel mensen van nasi? Niet waar? Heerlijk met satésaus en een eitje. Maar hoe kun je deze nasi nou eten lekker eten zonder gebruik[...]

Rijst met kip en boontjes (4 personen; 2 volwassenen, 2 kinderen) Benodigdheden: (zilvervlies)rijst 1 ui 400 gram kipfilet 300 ml kokosmelk 250 gr[...]

Trassi, sambal, tomatenpuree, uitje, knoflook. Kip of Soja. Rijst. Taugé & koolmix. Gebakken uitjes, seroendeng, bosuitje. De groenten kan je naar eigen[...]

Joe! Ik maakte vandaag gruwelijke risotto. En ik kan me niet concentreren op het typen want ik heb HEEL HARD de radio aan want ik ben aan het nagenieten van[...]

Het is nog net februari en sneeuw dwarrelt naar beneden. Niet echt het seizoen voor eetbare bloemen. En laat ik daar nou net wel naar opzoek zijn. Of naja, tot[...]