Rijst - Met vlees

Risotto is bij ons een waar paard van Troje: het is verbazingwekkend om te zien wat je er allemaal in kan stoppen en het gaat toch schoon op. Prei[...]

Rijst met Groente uit de Wok Wokken is eigenlijk niets anders dan vlug koken. Je zorgt dat alle ingredienten klaar staan en dan is het een kwestie van minuten.[...]

Bloemkool Nasi...de rijst wordt vervangen door bloemkool. Lekker low-carb! Ik moest qua smaak aan de vulling van een loempia denken. Echt de moeite waard. :-)[...]

Ofwel hoe pesto weer eens heel anders wordt gebruikt. Aan het eind van de zomer had ik van mijn lieve achterbuurvrouw een grote zak verse basilicum gekregen,[...]

Onze slager verkoopt een heerlijk pittige chorizo. Veel lekkerder dan de chorizo in de supermarkt. Ik gebruik die worst minimaal eens per week wel in een[...]

Paella is Spaans en dus hoort er chorizo in. En meestal ook wel vis. In de Allerhande staat een paella zonder vis, maar met kipdrumsticks. Die heb ik vervangen[...]

Snel is natuurlijk een relatief begrip, maar na ruim een uur in de keuken kun je deze heerlijke rijsttafel op tafel toveren. De recepten komen uit het boekje[...]

Deze risotto is heerlijk licht, vol van smaak en eigenlijk vegetarisch. Maar ik leukte hem op met een uitgebakken plak bacon! Zoals je misschien weet is[...]

Dit gerecht komt uit het kookbook van Desperate Housewifes . Ooit gekregen met kerst, maar weinig gebruikt. De receptjes van Gabrielle Solis, de pittige[...]

Voor de eerste keer heb ik dit jaar cavalo nero (palmkool is het Nederlands) gezaaid in de tuin en het doet het eigenlijk ontzettend goed. Ben dan ook erg[...]

Rijst met zachte uien en oranje groenten. Heerlijk zoet en kruidig proef je de herfst. Ingrediënten: 2 el zonnebloemolie 1 grote ui in ringen 200gr basmati[...]

Het begon met een bericht op twitter van Watatenzij over pilav met tuinbonen. De volgende dag liep ik op de automatische toer naar de diepvriestuinbonen en[...]

Caribische rijstschotel 1 citroen 2 kippenbouillonblokjes 400 gram zwarte bonen 200 gram maïskorrels uit de diepvries 1 ui 1 teentje knoflook 1 rode paprika,[...]

Tja, heel onbescheiden hé, een gerecht zo noemen ? Maar toch doe ik het, want dit is een recept dat ik heb gecreëerd. Nu moet ik wel zeggen, "recept" en[...]

Eet je een avondje alleen? Probeer dan eens onze pilav van quinoa. Een super gezond en super lekkere maaltijd! Natuurlijk kun je ingrediënten ook aanpassen op[...]