Rijst - Met fruit

voor 4 personen 400 gr gaar konijnenvlees (bouten, ruggen, filet) 100 gr muskaatdruiven 200 gr gekookte langkorrelige rijst 2 selderijstengels in blokjes 50[...]

voor 4 personen 2 kopjes risottorijst 1 L groentebouillon (van blokjes) 1 bakje kastanjechampignons 1 bakje champignons 3 grote appels in kleine stukjes 1[...]

voor 4 personen 500 ml visfumet (zie recept) 1 sjalot 300 g rijst (carnaroli of vialone, anders arborio) ½ rode paprika (fijn gehakt) citroensap[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

Zelf gemaakte nasi Dit recept komt bij mijn moeder vandaan... zo maakt zij al meer dan 25 jaar nasi. Zonder pakje en zakje.... nee die waren er vroeger niet[...]

Hi there! Dinsdagavond kwam le boyfriend bij me eten. Ik wilde iets klaarmaken met kokosmelk en rijst, omdat ik de dag erna soep zou maken waar ik kokosmelk[...]

Goedenavond! Vandaag was ik in Rotterdam bij m'n vriendje, die hard aan 't werk was in R'dam centrum. En dus ging ik maar ff wat shoppen (vet geslaagd, NOT) en[...]

Hallo daar allemaal! Daar ben ik weer :) Al sinds woensdag staat er geen update online en dat komt omdat helemaal uit het niets, ik opeens een sociaal leven[...]

Een makkelijke maaltijd. Snel klaar en lekker pittig, maar toch zoet door het fruit. Als je nog een restje rijst over hebt van een vorige dag kun je het prima[...]

Dit is weer zo'n recept wat van moeder op dochter is gegaan. Elke keer als ik het eet dan denk ik, ik moet het vaker maken. Het is namelijk te lekker. De[...]

Soms zie je ze wel eens….van die velden vol goudgele, wuivende pluimen..... Dat is gerst. Zoals je oude en vergeten groentesoorten hebt, zijn er ook oude[...]

De bami- en nasikruiden mengsels die in de winkel worden aangeboden zitten vol toevoegingen en barstensvol zout. Een hoop mensen vinden het moeilijk om een[...]

Waar zou de wereld zijn zonder risotto? Ik ben er zo gek op dat ik het minimaal twee keer per maand eet. En ja, ook gewoon op een doordeweekse dag. Zo ontstond[...]

Terwijl de mannen van de Tour de France de Mont Ventoux aan het opzwoegen waren, deden wij mee aan de prachtige, 131 km lange Ronde van de Westfriese[...]

Een vegetarische risotto die door de witlof een lekkere frisse bite heeft. 2 stronkjes witlof, in reepjes 1 el citroensap 2 el olijfolie 1 teentje knoflook,[...]