Rijst zonder kipfilet gerookte kip

Na bijna 5 weken vakantie ben ik weer terug en druk aan het koken. In Duitsland wel wat ideetjes opgedaan om te maken, maar meer op taartenniveau dan op[...]

Risotto is zoals al jullie wel merken een van mijn favoriete gerechten. Je kunt er zo lekker veel verschillende dingen doorheen mengen. Mijn eerste risotto at[...]

Maak risotto. Doe daar 5 minuten voordat ie klaar is zongedroogde tomaatjes doorheen, beetje pesto, ricotta of mascarpone & spinazie. Heerlijk met[...]

Het is zo lekker en het enige wat je hoeft te doen is gewoon bij je pan blijven en roeren en nog eens roeren. Risotto met Kastanjechampignons 2 eetlepels[...]

Het was weer risottotijd hier in huis. Deze keer een lekkere lenteachtige risotto hoewel de courgette nog niet echt in het seizoen is. Hij was wel heel goed[...]

Deze week weer eens een nieuwe risotto gemaakt en hij was heerlijk en voor herhaling vatbaar vandaar het recept. risotto met kip en geroosterde pompoen 1[...]

Risotto bereiden. Met witte wijn & bouillon. Asperges beetgaar koken. Als risotto bijna gaar is, citroensap erdoor & mascarpone. Op laatste moment[...]

Ingrediënten 3 el olijfolie 1 kleine ui (gesnipperd) 200 g risottorijst 100 ml witte wijn 300 ml groentebouillon (van tablet) 1 zak panklare spinazie[...]

Deze herfstrisotto zag ik voorbij komen op facebookpagina van Delicious. Het leek mij een uitgelezen gerecht voor deze tijd van het jaar. En we zouden weer een[...]

Een heerlijk warm, romig gerecht. Ingrediënten : 1 flespompoen (± 900 g) 6 el olijfolie 1 tl chilivlokken 2 tl grof zeezout 4 tenen knoflook 2 sjalotjes[...]

Deze week weer eens een nieuwe risotto gemaakt en hij was heerlijk en voor herhaling vatbaar vandaar het recept. risotto met kip en geroosterde pompoen 1[...]

Het is een zwaar leven als je moeder een receptenblog schrijft. Bijna dagelijks loop je als kind het risico om als proefkonijn aan tafel te zitten, heel vaak[...]

Mijn eigen Masterchef had deze heerlijke risotto klaar staan toen ik op de fiets uit mijn werk kwam. Het recept komt uit het kookboek Rijst & Risotto. ongeveer[...]

Op deze eerste prachtige lentedag, tijd voor een zonnig gerecht! 1 ui, gesnipperd 125 gr spekreepjes 280 gr risottorijst 200 ml droge witte wijn 1 l[...]

voor 2 personen -(Risotto) rijst voor 2 (andere rijst kan ook) - 2 tuinkruiden bouillonblokjes - 1-2 stengels bleekselderij - 1 grote ui - 10-15 gepelde rauwe[...]