Rijst - Met groenten

Eerder op deze blog heb ik al eens een nasi goreng recept gedeeld met eigengemaakte pindasaus. Dit keer een nasi goreng met paksoi en eigengemaakte kipsaté en[...]

Deze gele rijst wordt in Indonesië gegeten bij feestelijke gelegenheden. Waarom is me niet helemaal duidelijk, want het is niet een bewerkelijk of duur[...]

Dit gerecht zat ook in de Maaltijdbox van Mathijs. Alle ingrediënten in de box, zelfs twee knoflookteentjes, het enige wat jezelf moet hebben is olijfolie,[...]

Joe! Ik maakte vandaag gruwelijke risotto. En ik kan me niet concentreren op het typen want ik heb HEEL HARD de radio aan want ik ben aan het nagenieten van[...]

Vandaag weer een recept van mijn vriendin Chantal: Als je minder koolhydraten eet zijn gerechten zoals nasi niet ideaal. Nu wordt er tegenwoordig ook 'rijst'[...]

Goedenavond! Het is maandag! En wat doen we op maandag? Vegetarisch voedsel eten! Klopt. En dat begon vandaag al bij de lunch met een heerlijke salade van[...]

Met deze herfstige vakantiedagen ben ik moeilijk mijn bed uit te krijgen. Maar een goede maaltijd gaat er altijd wel in. Daarbij ben ik dol op risotto. Er zijn[...]

Hoi! Het is vrijdagochtend en dat betekent dat ik ANY MOMENT naar LOWLANDS ga vertrekken! Oooooh, ik heb z o v e e l zin in dit festival. Ik mag als pers naar[...]

Nasi Goreng of wel gebakken rijst. In de loop der tijd heb ik dit gerecht al vele malen op tafel gezet. In verschillende variaties. In de Indische keuken zijn[...]

Dit is deel 4 van eenserie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Oh, wat moest ik laatst lachen toen ik de felle commentaren op[...]

Hoi allemaal! Ik heb vandaag zoooo lekker gegeten. Ik had echt zin in ragout en vind het altijd ook wel een soort van leuk om het zelf te maken. Alhoewel; niet[...]

Ontdek de bijzondere combinatie van Affligem blond in dit gerecht. Ingrediënten : 1 bosje platte peterselie 2 el olijfolie 1 kleine ui 150 gram chorizo 1[...]

Een paar decennia geleden, toen ik nog kind was, was mijn lievelingskostje bloemkool met een melksausje en nootmuskaat. Het was zelfs vaak wat ik koos als ik[...]

Dit is serieuze risotto, jongens. De kinderen hadden dan ook alleen belangstelling voor de quesadillas – tja, ik zeg het er maar meteen bij. De risotto[...]

Hoi! Vorige week maakte ik echt een ultieme maaltijd voor in de herfst/winter. Ik maakte een risotto met pompoen, champignons en... stoofperen! En holymoly ,[...]