Rijst zonder parmaham hacheevlees gember

Ingrediënten Porties : 8 275g langkorrelige witte rijst 750ml water 2 eetl plantaardige olie 1/2 ui, gehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 5 eieren,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,2 liter kippenbouillon 450 g langkorrelige rijst 2 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 6-8 stukken spek, in reepjes gesneden 3 eetlepels spekvet (van de uitgebakken spek) 2 teentjes knoflook 1 ui, fijngehakt 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 1 160 gr gekookte rijst 3 sjalotjes, gesneden 1 teentje knoflook, fijngehakt 1/2 kipfilet, in blokjes een handvol in blokjes[...]

voor 4 personen 1 ui (heel fijn gesneden) 150 gr prei (heel fijn gesneden) 1 kleine rode peper (zonder zaad, heel fijn gesneden) 2 plakken ham (vleeswaren in[...]

voor 4 personen 4 kopjes koude gekookte rijst 2 eetlepels olie 1 ei , losgeklopt 5 sjalotten , geschild en in plakjes 2 teentjes knoflook , gepeld en gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 losgeklopte eieren 1/2 theelepel olie 1 theelepel sesamolie 1 teentje knoflook, geperst 1 ui, in stukjes gesneden 1 wortel,[...]

voor 2 personen 1 kop gekookte paprijst (kleefrijst) (nog warm en plakkerig) voor hamburger 250 g rundergehakt bakolie 1 kleine ui, fijn 1 rode peper fijn 1 t[...]

voor 2 personen 1 kop gekookte paprijst (kleefrijst) (nog warm en plakkerig) voor hamburger 250 g rundergehakt bakolie 1 kleine ui, fijn 1 rode peper fijn 1 t[...]

voor 4 personen 500 g kipfilet in fijne reepjes gesneden Kruidenmix met zout voor Wokgerechten 3 eetlepels arachideolie of sojaolie 1 eetlepel sesamolie 200 g[...]

voor 4 personen 4 kopjes koude gekookte rijst 2 eetlepels olie 1 ei , losgeklopt 5 sjalotten , geschild en in plakjes 2 teentjes knoflook , gepeld en gesneden[...]

Ingrediënten 1 ui 5 el zonnebloemolie 1 tl gemberpoeder (djahé) 150 g oesterzwammen 300 g risottorijst 9 dl kraanwater 4 el sojasaus 300 g kipfilet 400[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst (zak 1 kg) 1 bakje tofu naturel ((375 g, biologisch), uitgelekt) 50 ml sojasaus (flesje 150 ml) 2 el wokolie 1 ui[...]

Tsjongejonge, ik was zojuist een beetje aan het rommelen aan de instellingen van le blog, toen ik eens besloot naar mijn ingeplande berichten te kijken. Opeens[...]

Plantaardig? Terwijl ik dit daarnet typte bedacht ik dat het toch een raar woord is. Veganistisch eten lijkt meer eerder dier-aardig.Maar soit. Nasi dus. De[...]

Afgelopen december heb ik in Amsterdam een sushi-workshop gevolgd. Mijn ervaring kan je hier lezen, het was ontzettend leuk! We uiteraard sushi gemaakt en[...]