Rijst

Het is tijd voor een herfstig recept voor comfort food: saffraan risotto! Door alle kookprogramma's (eigenlijk vooral door Masterchef) was ik toch wel erg[...]

Ik schreef het zondag al: Florette , de producent van gebruiksklare zakjes sla, daagde mij uit om aan de slag te gaan met hun nieuwste slasoort, een trio van[...]

HOI! Vijfhonderdduizend mededelingen! De goodiebags zijn uitverkocht!! Ik heb al een deel op de post gedaan, maar nog niet alles, maar heb écht geen tijd meer[...]

Een heerlijk warm, romig gerecht. Ingrediënten : 1 flespompoen (± 900 g) 6 el olijfolie 1 tl chilivlokken 2 tl grof zeezout 4 tenen knoflook 2 sjalotjes[...]

Hoe maak je nasi zonder pakjes? Dat is helemaal niet zo ingewikkeld. Kant-en-klare nasimix bestaat uit gedroogde groenten, veel zout en specerijen. Verder nog[...]

Ingrediënten 500 g witte rijst 5 el zonnebloemolie 2 uien (gesnipperd) 3 tenen knoflook (fijngesneden) 600 g nasi-bamivlees 50 ml ketjap manis 1 zak[...]

Ingrediënten 175 g witte rijst 1 theelepel gedroogde oregano 3 eetlepels olijfolie ½ theelepel kaneel (gemalen) 1 aubergine zet alles op mijn lijst[...]

Ingrediënten 1 ui 2 el olijfolie 250 g risottorijst 1 kippenbouillontablet 800 ml kokend water 100 ml droge witte wijn 1 citroen (schoongeboend) 250 g[...]

Ingrediënten 1 schaal kippenpoten zonder rugstuk (4 stuks) 2 kippenbouillontabletten 50 g boter 3 sjalotten (fijngesnipperd) 300 g risottorijst 2 zakken[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 3 eieren 3 el zonnebloemolie 1 schaal nasi-bamigroenten (450 g) 1 bakje boemboe nasi goreng (100 g) 2 uien (gesnipperd) 2[...]

Ingrediënten 300 g zilvervliesrijst 200 g kipfilets 100 g spekreepjes 175 g uisnippers 1 el sambal manis 300 g gesneden spitskool 400 g gesneden[...]

Ingrediënten 400 g zalmfilets (zak 750 g, biologisch, diepvries) 1 bouillontablet (vis) 25 g boter (biologisch) 1 ui ((biologisch), zeer fijn gesnipperd)[...]

Ingrediënten 400 ml bospaddestoelenbouillon (van tablet) 3 el olie 1 kleine ui (gesnipperd) 150 g risottorijst 50 ml sherry fino 2 schaaltjes portobello[...]

Ingrediënten 275 g risotto ai funghi 1 bospaddenstoelenbouillontablet 1 ui 500 g champignons 1 el olijfolie 185 g port salut (franse kaas) 75 g rucola[...]

Ingrediënten 2 visbouillontabletten 2 zakjes verse doperwtjes (a 200 g, koelvers) 1 el olijfolie 2 uien (fijngesnipperd) 300 g risottorijst (pak 500 g) 1[...]