Rijst

Dit gerecht komt uit het kookbook van Desperate Housewifes . Ooit gekregen met kerst, maar weinig gebruikt. De receptjes van Gabrielle Solis, de pittige[...]

2 personen 200 gram risotto rijst, 1 kleine ui gesnipperd, teen knoflook fijngehakt, 5 dl kokendhete groentebouillon, olijfolie, klontje roomboter of[...]

foto vegetarian living 4 personen. 1 liter groentebouillon, theelepel geelwortel, 3 gegrilde paprika's uit een pot, 1 courgette in plakjes, 1 aubergine in[...]

Ik ben altijd een beetje huiverig van risotto. Het ziet er uit als paprijst, is hartig maar moet heel erg lekker zijn, zegt mèn! Ooit at ik op Sicilië een[...]

300 gram ongekookte zilvervliesrijst,1 ui gesnipperd, teen knoflook geperst, eetlepel rijstolie, 300 gram gesneden spitskool, bos lenteuitjes in ringetjes,[...]

Voor de eerste keer heb ik dit jaar cavalo nero (palmkool is het Nederlands) gezaaid in de tuin en het doet het eigenlijk ontzettend goed. Ben dan ook erg[...]

Rijst met zachte uien en oranje groenten. Heerlijk zoet en kruidig proef je de herfst. Ingrediënten: 2 el zonnebloemolie 1 grote ui in ringen 200gr basmati[...]

Ondertussen ken ik alle regels van risotto wel zo'n beetje. De verhoudingen, de temperatuur, de rijstsoorten, de wijn, de boter, de kokende bouillon,de kaas,[...]

Het begon met een bericht op twitter van Watatenzij over pilav met tuinbonen. De volgende dag liep ik op de automatische toer naar de diepvriestuinbonen en[...]

Ik hou van eenpansmaaltijden. Je bent niet zo veel tijd kwijt met het koken en je kan de meest verrassende combinaties maken! Pilav met Koriander 2 eetlepels[...]

Risotto con pecorino, olio e aceto balsamico Genieten! Dat is wat ik kan zeggen over deze risotto, het kost even tijd en liefde maar dan is het echt heerlijk![...]

Met mijn risotto heb ik al vele bietenhaters een tweede keer op zien scheppen. ingrediënten voor vier tot zes personen: 400 gram risottorijst (arborio) 500 dl[...]

Ik "ontdekte" gisteren een zeer leuke blog, Eten uit de volkstuin . Een blog met prachtige foto's, leuke teksten en vele anders-dan-anders recepten[...]

Tja, heel onbescheiden hé, een gerecht zo noemen ? Maar toch doe ik het, want dit is een recept dat ik heb gecreëerd. Nu moet ik wel zeggen, "recept" en[...]

Alweer een maand voorbij, dus weer tijd voor de foodblogswap ! Deze maand kreeg ik de blog Happy little kitchen toegewezen. Kiezen was moeilijk, er staan veel[...]