Rijst zonder augurk boter

Hoi allemaal! Vandaag deel ik een bijzonder hoofdgerecht met jullie, spontaan ontstaan. Want soms weet ik even niet wat te maken...Maar dan stop ik alle[...]

voor 4 personen Voor de salade: - 250 gram rijst - krop ijsbergsla - ongeveer 400 gram gerookte kip - 1 appel - 10 walnoten - 1 ui - mais - 4 eieren -[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 eetl. olijfolie 1 ui, versnipperd 1 teen knoflook, geperst 225 g risottorijst 500 g (fles)pompoen, geschild, pitten verwijderd[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 losgeklopte eieren 1/2 theelepel olie 1 theelepel sesamolie 1 teentje knoflook, geperst 1 ui, in stukjes gesneden 1 wortel,[...]

Nasi goreng (gebakken rijst) heeft geen vaste recept. Iedereen maakt het anders. Met gepluisde kip, garnalen, droge garnalen, doperwten, mais of helemaal[...]

Pilav zou je wel een 'signature dish' uit de Turkse keuken kunnen noemen. Bij de gemiddelde Turkse familie staat het zeker een paar keer per week op tafel en[...]

Inmiddels zijn de meeste mensen wel bekend met risotto. In de supermarkt kun je de speciale rijst kopen die hiervoor nodig is. Zoals de soort 'arborio'. Andere[...]

Ha! Ik weet niet waar ik moet beginnen. Ik ben zo trots op mijn avondmaal dat ik zingend door het huis liep, hoewel ik ontzettend aan het balen was omdat het[...]

Simpel kan echt wel lekker zijn :) 2 personen klein handje maïs hand zwarte bonen tamelijk grote ui 2 koppen rijst 5 teentjes knoflook (eventueel gehakt) Ik[...]

Toen ik laatst hele gegrilde kip uit de oven had gemaakt, had ik natuurlijk nog behoorlijk wat restjes vlees over. Mijn man opperde dat ik wel weer een keer[...]

Pilav zou je wel een 'signature dish' uit de Turkse keuken kunnen noemen. Bij de gemiddelde Turkse familie staat het zeker een paar keer per week op tafel en[...]

Als we rijst eten, houden we vaak wat over. Erg?? Welnee, we kunnen altijd wel zulke restjes gebruiken. Hans eet het graag als toetje met wat gele vla, of we[...]

Dit recept gister gemaakt en ik dacht, laat ik het gelijk maar opschrijven, anders vergeet ik het weer. Staat binnen een kwartier op tafel! 1 grote sjalot (of[...]

Ingrediënten: 150 gram sushi rijst 150 - 175 gram (6 baby) inktvis 2 x 15 ml eetlepels Chinese rijstwijn 2 x 15 ml eetlepels Koreaanse gochujang-pasta* 2 x 15[...]

Dat ging weer helemaal mis in Huize Eerst Koken. Eerst had ik ‘wat-eten-we-vandaag-nu-weer-in hemelsnaam’-stress en toen ik ’s middags[...]

Ik heb een andere Mexicaanse rijstschotel in het repertoire, die ik ook vrij vaak maak, maar ik wilde dit keer iets maken met gehakt. Vegetarisch gehakt wel te[...]