Rijst zonder komkommer tijm munt

Dit is deel 6 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Is paella het vlaggenschip van de Spaanse keuken? Is er een Spaans[...]

Vrijdagavond was ik moe, ongelooflijk moe. Ik ben nu zo'n 5 weken bezig met het leren van 2 totaal verschillende part time jobs (wel binnen hetzelfde bedrijf[...]

Volgens de Gouden gids zijn er meer dan 870 Chinese restaurants in België. Geen gebrek aan Nasi goreng dus. Maar toch besloten we er een eigen[...]

Voor 2 personen 120g risottorijst 18g Parmezaanse kaas 1 sjalot 1 teentje look 18g olijfolie 3dl magere groentenbouillion 450g wortelen 1 varkenshaasje ([...]

In discussies over copyright van recepten komt vaak naar voren dat we eigenlijk allemaal helemaal niet zo origineel zijn als we denken. Jouw prachtige[...]

Plantaardig? Terwijl ik dit daarnet typte bedacht ik dat het toch een raar woord is. Veganistisch eten lijkt meer eerder dier-aardig.Maar soit. Nasi dus. De[...]

Vrijdagavond was ik moe, ongelooflijk moe. Ik ben nu zo'n 5 weken bezig met het leren van 2 totaal verschillende part time jobs (wel binnen hetzelfde bedrijf[...]

Hoewel ik deze nasi al enkele jaren voor mezelf bereid, was het er eigenlijk nooit van gekomen om het recept op mijn blog te delen... Raar maar waar! Omdat ik[...]

Dat ging weer helemaal mis in Huize Eerst Koken. Eerst had ik ‘wat-eten-we-vandaag-nu-weer-in hemelsnaam’-stress en toen ik ’s middags[...]

Ik heb een andere Mexicaanse rijstschotel in het repertoire, die ik ook vrij vaak maak, maar ik wilde dit keer iets maken met gehakt. Vegetarisch gehakt wel te[...]

voor 4 personen 4 kipfilets (schoongemaakt en gehalveerd) peper-zout-paprikapoeder 2 uien (grof gesnipperd) 2 teentjes knoflook (in plakjes) 1/2 Spaans[...]

voor 4 personen 2 eetlepels olie 400 gram gehakt 1 stuks ui, gesnipperd zout en versgemalen peper en paprikapoeder basilicum en oregano 250 gram rijst[...]

voor 4 personen 500 gr zuurkool (uitgelekt en fijner gesneden) 2 uien (gesnipperd, niet te fijn) 3 teentjes knoflook (in schijfjes) 125 gr (gerookte)[...]

voor 4 personen 200 gram witte rijst 4 eetlepels mooie olijfolie 1 rode paprika 2 sjalotten bouillonblokje paprikapoeder laurierblad 1 eetlepel tomatenpuree[...]

voor 3 personen 2 pakken risotto funghi, 1 zakje thaise nasimix, 1 pakje (ree) pate van aldi( tijdelijk verkrijgbaar) anders gewone pate naar keuze, 1 pompoen[...]