Rijst zonder bosui

Een vegetarische risotto die door de witlof een lekkere frisse bite heeft. 2 stronkjes witlof, in reepjes 1 el citroensap 2 el olijfolie 1 teentje knoflook,[...]

Dit komt uit één van de leukste kookboeken die ik ken, namelijk Home Made van Yvette van Boven. Mooie foto's, tekeningen èn heerlijke recepten. Zo'n boek zou[...]

De moestuin van schoonvader levert op dit moment een overvloed aan heerlijke groenten, waaronder rode bietjes. In de Delicious van september staat dit recept[...]

Vriendin J. at vandaag mee, dus dat betekent geen vlees of vis op tafel. De Aziatische keuken leent zich uitstekend voor vegetarisch eten, dus even in een[...]

Heerlijk vegetarisch hoofdgerecht! 300 gr risottorijst flinke scheut sherry 1 rode peper, fijngesneden 250 gr kastanjechampignons in schijfjes 1 bosje[...]