Rijst zonder chinese kool peterselie munt

Ingrediënten Porties : 4 600 ml visbouillon 200 g pandanrijst 1½ el zonnebloemolie 1 teentje knoflook, gesnipperd stukje verse gemberwortel van 2,5 cm,[...]

Ingrediënten Porties : 4 6-8 stukken spek, in reepjes gesneden 3 eetlepels spekvet (van de uitgebakken spek) 2 teentjes knoflook 1 ui, fijngehakt 1 grote[...]

voor 4 personen 1 paprika, rode 6 bosuitjes, in ringetjes 3 gemberbolletjes 1 mango 1 banaan 2 limoenen 1 kippenbouillontablet 20 gr. koriander, verse 150 gr.[...]

Soms zie je ze wel eens….van die velden vol goudgele, wuivende pluimen..... Dat is gerst. Zoals je oude en vergeten groentesoorten hebt, zijn er ook oude[...]

Ik moet zeggen voor een eerste keer is de risotto perfect gelukt! Je moet er wel bij blijven! Maar het resultaat is er dan ook naar. Probeer het maar eens![...]

Een mooi voorjaars gerecht met asperges! Asperge Risotto 1 liter groentebouillon 2,5 deciliter witte wijn 80 milliliter extra vergine olijfolie 1 rode ui,[...]

Vroeger vond ik nasi helemaal niet lekker, het was pittig dus wilde ik het niet. Op het moment dat ik allergisch werd voor soja vond ik het ook helemaal niet[...]

Ingrediënten 1 zak tijgergarnalen (gepeld (500 g diepvries), ontdooid) 2 tl cayennepeper 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 limoen (schoongeboend) 200 g[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst 300 g rundergehakt 1/2 el sambal manis 3 el zonnebloemolie 1 limoen 1 bakje basilicum (15 g) 600 g Thaise roerbakmix (zak[...]

Ingrediënten 1 pak notenrijst (250 g) 1 limoen 2 teentjes knoflook 1 rode peper 1 rijpe mango 4 takjes waterkers (Biologisch) (à 75 g) 3 eetlepels[...]

Ingrediënten 250 g basmatirijst (pak a 400 g) 1 schaal pangasiusfilet (300 g) 100 ml wok essentials (lime & spice seafood (fles a 240 ml)) 3 el olie 1[...]

Vandaag weer een recept van mijn vriendin Chantal: Als je minder koolhydraten eet zijn gerechten zoals nasi niet ideaal. Nu wordt er tegenwoordig ook 'rijst'[...]

Trouwe volgers weten dat ik nogal fan ben van Persiana , het prachtig kookboek van Sabrina Ghayour . Je kreeg van mij onder andere al een heerlijk kipgerecht .[...]