Rijst zonder rode ui

Een risotto helemaal voor deze tijd. Het originele recept is met doperwten, ik heb deze vervangen door mooie dunne groene asperges. Een heerlijke combinatie,[...]

Dit gerecht zat ook in de Maaltijdbox van Mathijs. Alle ingrediënten in de box, zelfs twee knoflookteentjes, het enige wat jezelf moet hebben is olijfolie,[...]

Ik wil eigenlijk nooit courgette kopen, we hebben straks weer volop courgettes uit eigen tuin. Maar die plantjes zijn nog zo klein, voordat daar wat aan komt[...]

Op zoek naar een recept met koolraap kwam ik deze 'speltotto' tegen in Veg ! Ik weet het mag geen risotto heten, risotto wordt gemaakt met rijst en niet met[...]