Rijst zonder rode ui

voor 2 personen: 200 g Arboriorijst 25 g gedroogde paddestoelen 1 sjalotje, gesnipperd 1 glas witte wijn paddestoelenbouillon (van blokje) olijfolie klontje[...]

Onderweg naar het werk kom ik een stalletje tegen met groente, dan dacht ik o, op de terugweg even kijken … en dan was alles al weg. Nu was ik slimmer en[...]

Voor 2 personen: 100 g Arboriorijst (of andere risottorijst) 2 theelepels karwijzaad plukje saffraan, geweekt in 1 glas witte wijn 1 venkelknol, het groen[...]

Raapstelen in m'n Odinpakket, het is het jong geoogste blad van bijvoorbeeld meiknol of chinese kool. Overal wordt het genoemd als voorjaarsgroente. Is het[...]

Ik had geen zin om in die wind op de fiets te stappen voor boodschappen, dus keek ik wat er nog in huis was om vanavond te eten. Ik had nog een blikje[...]