Rijst zonder zalm kerriepoeder rode ui

Risotto is een van mijn lievelingsgerechten, ik kan dit altijd wel eten. In de zomer, in de winter. Risotto is altijd goed. En toch maak ik het niet zo vaak.[...]

voor 2 personen: 200 g Arboriorijst 25 g gedroogde paddestoelen 1 sjalotje, gesnipperd 1 glas witte wijn paddestoelenbouillon (van blokje) olijfolie klontje[...]

Ingrediënten 3 bosuien 1 sjalot 250 g groene asperges 200 g haricots verts 50 g boter 300 g risottorijst (arboriorijst) 1 dl droge witte wijn 1 liter[...]

Ingrediënten 300 g pandanrijst (pak 400 g) 1 el gemalen geelwortel (kurkuma, potje 44 g) 1 zakje paprikamix (3 stuks) 3 el zonnebloemolie 300 g[...]

Ingrediënten 1 pak zilvervliesrijst (snelkook) 1 ui 1 zakje bosuitjes 4 eetlepels zonnebloemolie 1 zak gesneden spitskool (300 g) 1 zak peen julienne[...]

Ingrediënten 2 tl gemalen kurkuma 300 g witte rijst ½ blok pure creamed coconut (a 200 g) zet alles op mijn lijst Handig als boodschappenlijstje of[...]

Ingrediënten 300 g rijst 6 eetlepels olie 300 g kipfilet (in blokjes) 4 eetlepels ketjap 1 ui (fijngesneden) 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 dunne prei[...]

Grappig weetje: Vroeger waren wij bevriend met 2 zussen. De ene zat bij Maris in de klas, de ander bij Monique. Geen idee hoe we er op kwamen, maar we hadden[...]

voor 4 personen 500 gram witte asperges 3 eetlepels olijfolie 300 gram risottorijst 150 ml droge witte wijn 750 ml kippenbouillon of groentenbouillon 4 grote[...]

Terwijl de mannen van de Tour de France de Mont Ventoux aan het opzwoegen waren, deden wij mee aan de prachtige, 131 km lange Ronde van de Westfriese[...]

Het stond al een tijdje lang niet meer bij mij op het menu, risotto.. Maar in de tijd van de asperges doet de gedachten aan risotto primavera alleen al je[...]

voor 6 personen 500 gr witte rijst (gekookt) 500 gr gamba′s 2 stengels bosui 1 tl trassi 1 el zoete ketjap 4 teentjes knoflook 1 ui, fijn gesnipperd 1[...]

voor 10 personen Ingrediënten voor gestoofde konijn 4 Konijn boutjes 2 laurier bladeren 5 salie blaadjes met steel 2 uien 3 teentjes knoflook 1 takje[...]

Ingrediënten 500 g witte asperges 500 g groene asperges 2 tenen knoflook 1 el olijfolie 300 g risottorijst 200 ml droge witte wijn 100 g Grana Padano[...]

Het kan een vetvrije risotto en de smaak is er niet minder om. 2-3 personen 8 gedroogde paddenstoelen, 4 zongedroogde tomaten zonder olie, 1 ui gesnipperd,[...]

Handig als je nog wat rijst over hebt, maar ik kook er meestal speciaal rijst voor, zo lekker vinden wij het. De gebakken rijst combineert goed met[...]