Rijst zonder bacon cassave gamba

Met risotto kan je zoveel variëren als dat je wilt. De meeste varianten zijn 'wit' van kleur, maar door rode wijn te gebruiken worden rood. Ziet er erg leuk[...]

voor 4 personen Ca 300 gr. risottorijst, uitje, glas witte wijn, ca 1 liter warme groentebouillon, 3 á 4 gekookte rode bieten, parmezaanse kaas, zachte[...]

voor 2 personen 150 gram risottorijst 400 gram (rode) bietjes 0.5 liter groentenbouillon (van een blokje of zelfgemaakt) 200 gram zachte geitenkaas honing 1[...]