Rijst zonder kipfilet rozijnen artisjok

Ingrediënten 2 eetlepels olijfolie 1 ui (gesnipperd) 150 g langkorrelrijst 1 envelopje saffraandraadjes 1 theelepel kaneel 4 dadels ((zonder pit), in[...]

Ah, zomer ... grijze en soms zelfs dreigende lucht, regen, wind, temperaturen tot maximum zo'n 15 ° ! Tja, iets klopt er niet zeker hé in deze zin ? Het[...]

Dit is deel 5 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Met khichdi begon dit hele verhaal dus ooit. Ik vond het altijd zo[...]

Trouwe volgers weten dat ik nogal fan ben van Persiana , het prachtig kookboek van Sabrina Ghayour . Je kreeg van mij onder andere al een heerlijk kipgerecht .[...]

Dit is deel 5 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Met khichdi begon dit hele verhaal dus ooit. Ik vond het altijd zo[...]

Voor dit gerecht kun je het beste rijst gebruiken die al helemaal afgekoeld is. Kook de rijst liefst een dag van te voren en laat hem in de koelkast afkoelen.[...]

voor 4 personen 300 g basmarijst 30 g boter 100 g extrafijne erwten 2 sjalloten 1 koffielepel kurkuma 1 lookteentje 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 4 peulen[...]

1 eetl tomatenpuree olijfolie zilvervliesrijst 2 grote uien 2 teentjes knoflook 2 tomaten beetje munt en peterselie Voorbereiding Ui,knoflook,tomaat,knoflook[...]

Ingrediënten Porties : 10 500 gr basmatirijst 1 eetlepel ghi 1 theelepel komijnzaad 1 theelepel mosterdzaad 3 laurierblaadjes of 8 kerrieblaadjes 2[...]

voor 4 personen 4 tenen knoflook, uitgeperst of fijngehakt 3 eetl. neutrale plantaardige olie 2 tl komijn 2 eetl. tomatenpuree 200 gr. langkorrelige rijst[...]

voor 4 personen 300 gr. risotto 300 gr. rundvleessausijs (eigenlijk Tartalles, maar die kan ik in NL niet vinden) 1 liter rundvleesbouillon 1 ui knoflook snuf[...]

voor 4 personen 250 g basmatirijst 30 ml zonnebloemolie 2 of 3 kruidnagels 1 kaneelstokje 2 of 3 kardemompeulen, opengespleten 1 vers laurierblad[...]

voor 10 personen 500 gr rijst , lange korrel 1 ui , gesnipperd 3 el olie 1 el koenjit ( kurkuma ) 2 tl ketoembar 1 tl djinten 1 kaneelstokje 8 dl kokosmelk ([...]

voor 2 personen Twee handjes rijst Twee handjes groene linzen Een ui, gesnipperd Een of twee wortels, in kleine stukjes Een handje gedroogde pruimen, in[...]

voor 4 personen 200 g wijnbladeren (uitlekgewicht) (= ca. 1/3 pot wijnbladeren van 700 g) - 500 g (varkens)gehakt - 200 g witte rijst - 2 theelepels zout - 1[...]