Rijst zonder parmaham karbonade peper

voor 4 personen 70 gram boter, 1 middelgrote ui,ca. 75 gram gedroogde paddestoelen zoals cantharellen, evt. een half bakje verse champignons, 200 gram[...]

voor 4 personen 2 ons cantharellen in reepjes, 2 ons oesterzwammen in reepjes, 2 ons kastanjechampignons in plakjes, 2 el olijfolie, 50 gram boter, 2[...]

voor 2 personen 20 gr boter; 300 gr gemengde paddestoelen, in plakjes; 2 el olijfolie; 1 fijngesneden sjalotje; 150 gr risottorijst; 3/4 dl witte wijn; 1[...]

voor 2 personen 20 g boter of margarine 400 g gemengde paddestoelen (bijv champignons, shiitakes, cantharellen, eekhoorntjesbrood, oesterzwammen), in plakjes[...]

voor 2 personen 1 rode paprika, 4 el boter, 1 tl rozemarijn, 300 gram risottorijst, 4 dl droge witte wijn, 400 gram gemengde paddestoelen, 3 bosuitjes, 1[...]

voor 2 personen 1 kop rijst , normaal voor rissoto arboriorijst maar ik heb Basmati gebruikt, een handvol wilde rijst, 2 koppen vleesbouillon of kippebouillon[...]