Rijst zonder knoflook

voor 4 personen 400 gram kipfilet 1 pak rijst (400 gram) 1 groene paprika 1 rode paprika 1 pakje boursin (125 gram) 1 doos champignons (250 gram) 2 blikken[...]

Goedenavond! Vandaag was ik in Rotterdam bij m'n vriendje, die hard aan 't werk was in R'dam centrum. En dus ging ik maar ff wat shoppen (vet geslaagd, NOT) en[...]

Samen met 8000 andere Nederlanders heb ik van de zomer een goede daad verricht: ik heb een kaas gered van door-de-aardbeving-getroffen-boeren in Italië. Het[...]

Een van onze favoriete Thuisafgehaald-adresjes in Houten is Smullen met Sylvia. Zij heeft Indisch bloed in zich en dat is te merken. Haar nasi was vol smaak[...]

Restje van rijst van de andere dag over? Khao Phad of gebakken rijst met ei/ kip/ vlees of garnalen is een heerlijke optie.

Vanmiddag had ik niet veel tijd om te koken. Ik heb snel in de koelkast gekeken wat voor groenten die nog over was en ik had dan een idee om dit gerecht te[...]

Ik ben een echte nep italiaan, haha. Ik hou zo erg van de Italiaanse keuken. Pasta, pizza, lasagne I love itt! Daarom wil ik jullie nu het recept voor risotto[...]

Parelgort Risotto met Courgette, Prei & Tomaat Dol ben ik op pasta en risotto, alleen valt het vaak zo zwaar. Vooral risotto vind ik een heftige hap, maar[...]

Deze risotto stond al 2 weken op de planning, maar op de één of andere reden lukte het niet om het op tafel te krijgen. Uiteindelijk heb ik het afgelopen[...]

Hoi! Het is vrijdagochtend en dat betekent dat ik ANY MOMENT naar LOWLANDS ga vertrekken! Oooooh, ik heb z o v e e l zin in dit festival. Ik mag als pers naar[...]

Zozo… even niet opletten en je bent vijf jaar verder. Met 537 recepten. Driewerf ¹ hoera voor Eerst Koken, want het blog viert deze week zijn[...]

bron: wikipedia / IRRI Images Tijdens het schrijven van een serie over pilaf, waarvan het eerste deel hierna zal volgen, stuitte ik steeds weer op hetzelfde[...]

Nasi Goreng of wel gebakken rijst. In de loop der tijd heb ik dit gerecht al vele malen op tafel gezet. In verschillende variaties. In de Indische keuken zijn[...]

Ofwel hoe pesto weer eens heel anders wordt gebruikt. Aan het eind van de zomer had ik van mijn lieve achterbuurvrouw een grote zak verse basilicum gekregen,[...]

Raapstelen in m'n Odinpakket, het is het jong geoogste blad van bijvoorbeeld meiknol of chinese kool. Overal wordt het genoemd als voorjaarsgroente. Is het[...]