Rijst met rode peper

Ingrediënten voor 6 personen: 1 liter kippenbouillon, 2 el olijfolie, klont roomboter, 1 grote rode ui (gepeld en fijngehakt), 2 teentjes knoflook (gepeld en[...]

Ingrediënten Porties : 4 10 g gedroogd eekhoorntjesbrood 300 ml kokend water 750 ml hete groentebouillon 2 el zonnebloemolie 2 eendenborsten, circa 350 g[...]

voor 4 personen Risottorijst (275 gram) verse peterselie (8 flinke eetlepels) gemengde zeevruchten (diepvries) (1 zakje) uien, gesneden (4) knoflook (4[...]

Kip aanbraden. In zelfde vet chorizo en rode peper. Uitje & knoflook erbij. Bouillon & risottorijst erbij. 20 minuten met deksel erop. Dan kip er weer[...]

Al eerder heb ik op mijn blog een recept met gierst geplaatst, deze salade was mijn eerste kennismaking met dit product en ik was meteen erg enthousiast.[...]

Als hoofdgerecht voor het pompoendiner bedacht ik een risotto met champignons. De bedoeling was om het voor de liefhebbers helemaal veganistisch te maken en[...]

Dit is deel 6 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Is paella het vlaggenschip van de Spaanse keuken? Is er een Spaans[...]

Risotto blijft m'n lievelingseten, dit gerecht staat minstens 1x per week op het menu. Vandaag een heerlijke risotto met ansjovis, 3 kleuren paprika, tomaat en[...]

voor 4 personen *10 gedroogde funghi porcini (eenhoorntjesbrood) *375 ml kokend water *1 eetl olijfolie *20 gr boter *1 prei i ringen *2 tenen knoflook *450[...]