Rijst zonder zonnebloemolie

Ingrediënten 200 ml witte wijn 2 sjalotten (gesnipperd) 3 eetlepels olijfolie 250 g risottorijst 500 ml visbouillon (van tablet) 300 g worteltjes[...]

Ingrediënten 1 kippenbouillontablet 3 el olie 1 ui (gesnipperd) 1 pak meergranenrijst ( (275 g)) 300 g kip (shoarma) 400 g prei (in schuine ringen) 1[...]

Eigenlijk zou je in risotto primavera uitsluitend voorjaarsgroenten moeten gebruiken, maar ik zie dat in veel recepten voor deze lenterisotto ook courgette[...]

Een heerlijk zomerse risotto... Officieel is het nog steeds zomer... Dus duik lekker je keuken in... En maak deze heerlijke risotto, waar toch genoeg vitamines[...]

Dit wordt al weer m'n dertiende risottogerecht op deze blog. We gaan dit keer voor een risotto met tuinboontjes, peultjes, wortel, groene aspergetips en[...]

voor 4 personen 350 gr. rijst, 1/2 theelepel safraanpoeder of koenjit, 400 gr. kalkoen/varkensschnitzel, 4 stengels bleekselderij, 150 gr. verse of diepvries[...]