Rijst zonder tonijn

Ingrediënten Porties : 4 6-8 stukken spek, in reepjes gesneden 3 eetlepels spekvet (van de uitgebakken spek) 2 teentjes knoflook 1 ui, fijngehakt 1 grote[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

Een lekker oosters visgerechtje dat eigenlijk heel simpel is en waarbij je maar 1 pan nodig hebt. Ideaal toch? Minder ideaal is wel dat ik hiervoor erwten uit[...]

Vroeger vond ik nasi helemaal niet lekker, het was pittig dus wilde ik het niet. Op het moment dat ik allergisch werd voor soja vond ik het ook helemaal niet[...]

Ingrediënten 150 g pandanrijst 1 ananas 1 sjalotje 2 eetlepels olie 250 g roerbakgroentemix 2 theelepels kerriepoeder (pikant) 3 eetlepels sojasaus 1[...]

Ingrediënten 300 g rijst 3 tenen knoflook 300 g varkensfilets 300 g preien 1 el sambal 4 el ketjap asin 1 tl zout 2 tl suiker 1 mespunt gemalen koriander[...]

Eerder op deze blog heb ik al eens een nasi goreng recept gedeeld met eigengemaakte pindasaus. Dit keer een nasi goreng met paksoi en eigengemaakte kipsaté en[...]

Ah, zomer ... grijze en soms zelfs dreigende lucht, regen, wind, temperaturen tot maximum zo'n 15 ° ! Tja, iets klopt er niet zeker hé in deze zin ? Het[...]

Dit is deel 2 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier . Iedereen kent wel het verhaal dat Eskimo’s¹ meer dan 20[...]

Dit is deel 4 van eenserie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Oh, wat moest ik laatst lachen toen ik de felle commentaren op[...]

Dit is deel 7 van een serie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vindje hier. Het pilafrecept bereikte tenslotte ook Amerika. Toen de Spanjaarden[...]

Eerder op deze blog heb ik al eens een nasi goreng recept gedeeld met eigengemaakte pindasaus. Dit keer een nasi goreng met paksoi en eigengemaakte kipsaté en[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

Rijsttafel..... De indische rijsttafel is algemeen bekend... Wil je een echt lekkere rijsttafel eten dan moet je in een indisch restaurant wezen. De chinese[...]