Rijst zonder prei

Ingrediënten 1 liter groentebouillon (liefst biologisch) olijfolie ½ ui (gepeld en fijngehakt) 1 stengel bleekselderij (schoongemaakt en fijngehakt)[...]

Ingrediënten 1 ui 1 teen knoflook 4 stengels bleekselderij 3 el olijfolie 350 g risottorijst 1000 ml kippenbouillon (van tablet) 200 g spekreepjes 1[...]

Trouwe volgers weten dat ik nogal fan ben van Persiana , het prachtig kookboek van Sabrina Ghayour . Je kreeg van mij onder andere al een heerlijk kipgerecht .[...]

Dit is deel 4 van eenserie over pilaf. Het eerste deel met alle verwijzingen vind je hier. Oh, wat moest ik laatst lachen toen ik de felle commentaren op[...]

Ah, zomer ... grijze en soms zelfs dreigende lucht, regen, wind, temperaturen tot maximum zo'n 15 ° ! Tja, iets klopt er niet zeker hé in deze zin ? Het[...]

Ik "ontdekte" gisteren een zeer leuke blog, Eten uit de volkstuin . Een blog met prachtige foto's, leuke teksten en vele anders-dan-anders recepten[...]

Ingrediënten 1 knolselderij 250 g winterpeen 2 rode uien 1 liter kraanwater 1 kippenbouillontablet 2 el olijfolie 300 g risottorijst 100 ml droge witte[...]

Ingrediënten 250 g chorizo (worst) 2 uien 1 el olijfolie (AH BASIC) 325 g gele rijst 750 ml kippenbouillon van tablet (1 tablet) 2 tomaten 300 g[...]

Ingrediënten 200 ml witte wijn 2 sjalotten (gesnipperd) 3 eetlepels olijfolie 250 g risottorijst 500 ml visbouillon (van tablet) 300 g worteltjes[...]

Ingrediënten 300 g sushirijst 400 ml kokosmelk 100 ml kraanwater 3 el suiker 2 mango's 8 g munt 2 el ongezouten pinda's zet alles op mijn lijst Handig[...]

Ingrediënten 1½ kippenbouillontablet 1 blikje tomatenpuree (70 g) 2 tl kerriepoeder 300 g basmatirijst 1 pak extra fijne tuinerwten (450 g,[...]

Ingrediënten 300 g witte rijst 2 duopakjes saté babi (diepvries) 500 g sperziebonen 4 el zonnebloemolie 1 ui (gesnipperd) 4 el mix voor nasi speciaal[...]

Ingrediënten 2 el zonnebloemolie 1 pak Hollandse snijbonen (gesneden (300 g, diepvries)) 300 g tuinerwten (pak 450 g, diepvries, biologisch) 300 g witte[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 losgeklopte eieren 1/2 theelepel olie 1 theelepel sesamolie 1 teentje knoflook, geperst 1 ui, in stukjes gesneden 1 wortel,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,2 liter kippenbouillon 450 g langkorrelige rijst 2 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 3[...]

voor 4 personen 25 gr rauwe varkensfilet 25 gr ham of salami 25 gr koude, gare kip 2 gedroogde shiitakes, 30 minuten geweekt in heet water, steeltjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 275g langkorrelige witte rijst 750ml water 2 eetl plantaardige olie 1/2 ui, gehakt 1 teentje knoflook, fijngehakt 5 eieren,[...]

Het begon met een bericht op twitter van Watatenzij over pilav met tuinbonen. De volgende dag liep ik op de automatische toer naar de diepvriestuinbonen en[...]