Rijst zonder witte wijn

Ingrediënten Porties : 4 1 l groentebouillon 100 g groene aspergepunten 100 g bospeentjes, in de lengte gehalveerd 200 g verse gedopte jonge doperwten[...]

Ingrediënten Porties : 6 1,2 liter kippenbouillon 450 g langkorrelige rijst 2 el zonnebloemolie 1 ui, fijngesneden 2 teentjes knoflook, geperst 3[...]

Ingrediënten Porties : 1 160 gr gekookte rijst 3 sjalotjes, gesneden 1 teentje knoflook, fijngehakt 1/2 kipfilet, in blokjes een handvol in blokjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 370 gr rijst 4 wortels 1 kilo rundvlees (of lam) met bot 1 ui 120 ml olijfolie 2 theelepels komijn 2 verse, rode pepers bol[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 theel. sesamolie 2 theel. sherryazijn 2 eetl. donkere sojasaus 225 g magere (lenden)biefstuk, dwars in dunne reepjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 losgeklopte eieren 1/2 theelepel olie 1 theelepel sesamolie 1 teentje knoflook, geperst 1 ui, in stukjes gesneden 1 wortel,[...]

Eén of twee keer per jaar, word ik plotseling overvallen door een enorme trek in nasi goreng. Je weet wel: opgebakken rijst met groenten en vlees. Eventueel[...]

voor 4 personen 500 g kipfilet in fijne reepjes gesneden Kruidenmix met zout voor Wokgerechten 3 eetlepels arachideolie of sojaolie 1 eetlepel sesamolie 200 g[...]

Deze risotto stond al 2 weken op de planning, maar op de één of andere reden lukte het niet om het op tafel te krijgen. Uiteindelijk heb ik het afgelopen[...]

Rijst met Groente uit de Wok Wokken is eigenlijk niets anders dan vlug koken. Je zorgt dat alle ingredienten klaar staan en dan is het een kwestie van minuten.[...]

Ik schreef het zondag al: Florette , de producent van gebruiksklare zakjes sla, daagde mij uit om aan de slag te gaan met hun nieuwste slasoort, een trio van[...]

Hoe maak je nasi zonder pakjes? Dat is helemaal niet zo ingewikkeld. Kant-en-klare nasimix bestaat uit gedroogde groenten, veel zout en specerijen. Verder nog[...]

Ingrediënten 400 g zalmfilets (zak 750 g, biologisch, diepvries) 1 bouillontablet (vis) 25 g boter (biologisch) 1 ui ((biologisch), zeer fijn gesnipperd)[...]