Salades met mosterd

Voor de salade: - Mix van verschillende saladeblaadjes op een bord - 1 eetlepel blokjes blauwe schimmelkaas - 1/2 Pélardon-geitenkaas (demi-sec) in[...]

Ingrediënten Porties : 10 Dressing 175 ml extra virgin olijfolie 100 gr basterdsuiker 1 el maanzaadjes 1 tl mosterdpoeder 5 el balsamico Salade 1 zakje[...]

voor 2 personen 4 tomaten 2 tenen knoflook 1 rode ui sap van een halve citroen ca. 4 eetlepels olijfolie (extra vergine) eetlepel witte wijnazijn half glas[...]

Ingrediënten Porties : 4 100 gr zachte geitenkaas, op kamertemperatuur 1 theelepel gedroogde basilicum 4 sneetjes (1 cm dik) geroosterd brood 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 6 400 ml water 200 gr langkorrelige witte rijst 500 gr dunne asperges, schoongemaakt en in stukken van 3 cm 1/2 grote komkommer,[...]

Knolselder, 1 ajuin, 4 appels, 4 gekookte eieren, beetje peterselie, blik erwten en wortelten, zoute Poolse augurken (zeer belangrijk voor de smaak), peper en[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 blikje (400 gr) kikkererwten, uitgelekt 60 gr selderie, fijngesneden 1 eetlepel ui, in stukjes 1 appel, geboord en in stukjes[...]

voor 4 personen 1 stuk rode kool of 400 gram gesneden rode kool 2 sinaasappels 1 - 2 eetlepels azijn 1 eetlepel mosterd ½ eetlepel suiker 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 rode paprika's, in dunne reepjes gesneden 1 ui, fijngehakt 200 gr feta, in blokjes 1 teentje knoflook, zeer fijn gehakt 1[...]

Ingrediënten 3 stronken witlof 1 sinaasappel 3 el olijfolie extra vierge 1 el wittewijnazijn 1 tl grove mosterd 1 tl vloeibare honing zet alles op mijn[...]

4 courgettes sap van 1 citroen 1 eetl. pittige mosterd 5 eetl. olijfolie 1 eetl. verse munt Voorbereiding Was de courgettes, snijd het uiteinde eraf en snijd[...]

Ingrediënten 3 stengels bleekselderij 750 g vastkokende aardappels (klein ongeschild) zout 2 eetlepels ciderazijn (of witte wijnazijn) versgemalen peper[...]

voor 4 personen 12-16 asperges, olijfolie, peper, zout, 2 eetlepels balsamico-azijn, 2 theelepels Dijonmosterd, 2 theelepels gehakte basilicum, 1 teen[...]

Ingrediënten Porties : 4 50 g dunne sperziebonen, schoongemaakt en doorgesneden 3 el extra vergine olijfolie 2 tl wijnazijn 2 tl grove mosterd 1 teentje[...]