Salades met veldsla

voor 4 personen 12-16 asperges, olijfolie, peper, zout, 2 eetlepels balsamico-azijn, 2 theelepels Dijonmosterd, 2 theelepels gehakte basilicum, 1 teen[...]

Ingrediënten: - 2 el pijnboompitten - 1 el frambozenazijn - 3 el olijfolie extra vierge - 1 zakje veldsla (75g) - 1 zakje bosui (3 stuks), in dunne ringen -[...]

voor 4 personen 4 stronkjes witlof 75 gram veldsla 1 rode ui, in ringen 3 eetlepels olijfolie 1 eetlepel witte-wijnazijn 150 gram zachte geitenkaas handvol[...]

voor 2 personen 250 gram gorgonzola 80 gram pijnboompitjes geroosterd in koekenpan 75 gr veldsla halve krop eikenbladsla 250 gr pitloze blauwe druiven,[...]

voor 4 personen 1/2 krop frisee (krulandijvie) 50 g rucola 50 g veldsla 1 teen knoflook 1 1/2 el witte-wijnazijn 5 el walnotenolie mespunt dijonmosterd zout,[...]

voor 4 personen 1 grote of 2 kleine rode paprikas 1 grote of 2 kleine gele paprikas 1 groene paprika 1 teentje knoflook fijngehakt 1/2 zakje verse peterselie[...]

voor 2 personen 50 gram veldsla 1 kleine appel (Elstar) 3 eetlepels rozijnen 50 gram geroosterde walnoten Dressing: 1 eetlepel witte wijnazijn 3 eetlepels[...]

voor 4 personen 200g veldsla 1 komkommer 1 ui 100 g feta ontpitte (zwarte) olijven 2 eetlepels balsamicoazijn 3 eetlepels olijfolie zout en peper[...]

Soms mag een salade al eens wat luxueuzer zijn en dan vissen we scampi's uit de vriezer. ingrediënten veldsla rucola witloof scampi's seranoham of ontbijtspek[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 avocado's 175 g gemengde sla, zoals frisee, jonge snijbiet en veldsla 100 g frambozen takjes verse munt om te garneren[...]

voor 4 personen 1/2 krop frisee (krulandijvie) 50 g rucola 50 g veldsla 1 teen knoflook 1 1/2 el witte-wijnazijn 5 el walnotenolie mespunt dijonmosterd zout,[...]

voor 1 personen *Van oil & vinegar; - walnootolie - frambozen balsamic azijn De verhouding is +/- 3 op 1, dus 3 eetlepels walnootolie op 1 eetlepel[...]

voor 2 personen 250 gram gorgonzola 80 gram pijnboompitjes geroosterd in koekenpan 75 gr veldsla halve krop eikenbladsla 250 gr pitloze blauwe druiven,[...]

Ingrediënten Porties : 6 1 eetlepel vers citroensap 100 gr geroosterde en gezouten pistachenoten, gepeld 100 gr granaatappelpitten 200 gr veldsla 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 8 kleine rode bieten 4 eetlepels olijfolie zout 3 eetlepels balsamico zwarte versgemalen peper 2 eetlepels dijonmosterd 200 gr[...]

voor 4 personen 75 gram veldsla 1 appel (bijv. Elstar) 8 gedroogde (geweekte) abrikozen plm. 10 walnoten 75 gram zacht belegen kaas Dressing : 1 eetlepel[...]

voor 4 personen 4 bakjes veldsla,2 zoetzure appels,4 kl.geitenkaasjes(Rocamadours),3 eetl.walnoten-of pecannoten,1/2 eetl.verse tijm,zout,peper uit de molen.[...]