Salades zonder knoflook mozzarella yoghurt

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 pak (500 gr) pasta naar keuze 170 gr broccoliroosjes 1 rode paprika, fijngesneden 1 kleine rode ui, in blokjes 85 gr peultjes[...]

Ingrediënten Porties : 8 350 gr verse broccoliroosjes 1 kleine rode uit, zeer fijngesneden 3 eetlepels rozijnen 2 eetlepels zonnebloempitten 4 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 el sesamzaadjes 750 gr verse broccoli, in kleine roosjes gesneden 2 el rijstazijn 2 el sojasaus 2 el sesamolie 2 tl[...]

Ingrediënten Porties : 4 150 g parelgort 200 g broccoli, in kleine roosjes verdeeld 3 courgettes, in dikke schijven gesneden 100 g sugarsnaps, gehalveerd[...]

Ingrediënten Porties : 4 300 g broccoli, in roosjes 200 g kleine suikererwten (sugarsnaps) 125 g jonge maïskolfjes, overlangs gehalveerd 1 bosje[...]

Ingrediënten Porties : 4 500 gr groene asperges 500 gr witte asperges 500 gr broccoli zout 1 theelepel suiker 30 gr boter 50 gr hazelnoten 4-5 eetlepels[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g broccoli 225 g jonge paksoi of andere oosterse bladgroente (bijv. amsoi of choisum) 4 bosuitjes 120 g sugar snaps,[...]

Ingrediënten Porties : 6 4 eetl. slanke mayonaise 1 eetl. witte wijnazijn 1 grote broccoli 3 wortelen, geschild en geraspt 4 eetl. amandelschaafsel,[...]

Ingrediënten Porties : 10 225 gram macaroni 150 gram kleine broccoliroosjes 75 gram blokjes (jong) belegen kaas 75 gram gehakte groene paprika 1 grote[...]

Ingrediënten Porties : 4 handje rozijnen 2 stronken broccoli, in roosjes (bewaar ook de stronken) 1/2 rode rode ui 1 theelepel appelciderazijn 2[...]

De groente ziet er heel fraai uit, de smaak houdt het midden tussen broccoli en bloemkool. gegeten op 13 september

gegeten op 11 augustus 450 gr. broccoli, 1 groene paprika, 75 gr. achterham, 4 el olie, 2 el water, 1 el azijn, 1 el citroensap, 1 el mosterd, verse[...]

Ingrediënten Porties : 2 Voor de salade 1 broccoli, geblancheerd of gestoomd, en in roosjes verdeeld 1 hardgekookt ei, in blokjes gesneden 150 gr ham, in[...]