Salades zonder spareribs winterpeen

Ingrediënten 300 g fusilli 150 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 1 citroen (schoongeboend) 4 el aioli 350 g groene asperges 400 g artisjokharten (blik)[...]

Ingrediënten 1 venkelknol 1 takje rozemarijn (naaldjes gerist) 50 g walnoten grof zeezout citroenpeper (molentje) 2 eetlepels citroensap 4 eetlepels[...]

Ingrediënten 1 bakje groene-aspergepunten (100 g) zout 150 g kipgrillworst 2 nectarines 50 g amandelen 2 eetlepels witte-wijnazijn 2 theelepels Zaanse[...]

Ingrediënten 250 g romaatjes 1 el suiker 6 el extra vierge olijfolie 800 g vastkokende aardappelen 500 g groene asperges 3 eieren 15 g basilicum 160 g[...]

Ingrediënten 2 pondjes kriel (aardappelen, 2 zakken à 500 g) 200 g verse doperwten (zakje) 100 g groene aspergetips (schaaltje) 1 citroen[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 2 eetlepels Thaise vissaus 1 limoen (geraspt en geperst) 1 theelepel lichtbruine basterdsuiker 1 rode peper[...]

Ingrediënten 7 eetlepels (olijf)olie 1 eetlepel sherry 1 eetlepel azijn 1 teentje knoflook zout en peper 500 g groene asperges ½ zakje raddicchio[...]

Ingrediënten 100 g peultjes 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1 schaaltje minimaïs (125 g) 6 eetlepels olijfolie 3 bosuitjes (in ringetjes) 250 g[...]

Ingrediënten 1 citroen (schoongeboend) 5 el mascarpone 2 bosuitjes (in dunne reepjes) 5 el olijfolie extra vierge 500 g groene asperges 2 el verse dille[...]