Salades met basterdsuiker

Een flinke berg gezonde groenten, een lekker gebakken biefstukje en een pittige dressing. Dat stond mij voor ogen toen ik dit recept voor een Thaise salade met[...]

Ingrediënten Porties : 6 2 eetlepels donkerbruine basterdsuiker 1 dessertlepel ketjap 1 eetlepel sesamolie (eventueel) 4 eetlepels plantaardige olie 3[...]

Ingrediënten Porties : 8 Dressing 5 eetlepels pindakaas (zonder stukjes) 4 eetlepels ketjap 2 eetlepels rijstazijn 1 eetlepel knoflook-chilisaus 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 500 gr kipfilet 50 gr pecannoten 150 gr aardbeien, in stukjes gesneden (of gebruik een ander fruit dat op dat moment in het[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 flinterdunne plakjes Parmaham, circa 50 g in totaal, zonder vet 12 grote rauwe steurgarnalen, circa 400 g, gepeld maar met de[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ dl zoutarme sojasaus 2 tenen knoflook, uitgeperst 5 eetl. limoensap 500 g entrecote 75 g broccoliroosjes 4 eetl. fijngesneden[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 kipfilets 125 ml teriyaki marinadesaus 2 tomaten, ontdaan van de pitten en in kleine stukjes gesneden 75 gr ui, fijngesneden 2[...]

Ingrediënten Porties : 2 75g in blokjes gesneden gekookte kipfilet 2 el sojasaus 3 eetlepels rijstazijn 1,5 el basterdsuiker 120ml arachideolie 3[...]

In het kader van het bezoek van Gizzi Erskine aan Nederland is me niet alleen gevraagd om de boodschapjes -tassen vol- te halen maar ook om het een en ander[...]

Ingrediënten: - 700 g zoete aardappels - 2 gerookte kipfilets, in blokjes gesneden - 3 teentjes knoflook (ik heb er 1 gebruikt) - 1 bosje bieslook, grofgehakt[...]

Ingrediënten 125 g mihoen 1 limoen (geperst) 2 eetlepels Thaise vissaus 3 theelepels donkerbruine basterdsuiker gedroogde chilipeper uit molentje 3[...]

Ingrediënten 320 g zilveruitjes 4 el ketchup 2 tl kerriepoeder 2 el donkerbruine basterdsuiker 200 g bacon 4 el extra vierge olijfolie 4 eieren 1[...]

Zag gisteren bij de groentenkraam in het dorp groene asperges liggen! Heerlijk, dat geeft tenminste het gevoel dat de lente toch wel is begonnen :) Meteen een[...]

Een restje kip en wat sla resulteert in een salade met (satans)kip. Een variatie op die van RJ en pittiger dan ik het eerder maakte. Ik meng voor de marinade[...]

Van zo'n kant en klaar gegrilde kip kan je leuke recepten maken voor een salade, een sandwich of een pastei. Ik weet het, een zelf gegrilde kip is natuurlijk[...]

Ik had nog een restje munt en koriander in mijn koelkast liggen. Deze Vietnamese maaltijdsalade met kip bleek een heerlijk recept om deze restjes op te maken.[...]