Salades - Met vis en zeevruchten

De lente is vroeg begonnen dit jaar want het is al een paar dagen prachtig weer! Daarom hebben wij weer eens lekker een maaltijdsalade gegeten, iets wat je in[...]

Pasta eet gemakkelijk weg, maar je maakt er ook gauw te veel van. Laatst had ik ongeveer de helft van een pak (250 g) tagliatelle over, en om nou wéér dezelfde[...]

Het werd weer eens tijd, een receptje geheel van eigen hand. Niet geïnspireerd door een kookboe k, kooksite of kok in een restaurant (althans niet bewust). Dit[...]

Vandaag een recept voor een lekkere herfstige salade. Ik ken niet veel mensen die dol zijn op rode biet. Ik wel! Je moet die grondse smaak natuurlijk wel met[...]

De kruiden in de tuin groeien als kool. Daar moet dus wat mee gedaan worden. Een quinoa- of couscoussalade met allerhande kruiden is lekker, maar vandaag wordt[...]

Mijn eerste kook filmpje. Kijk en kook plezier. Opmerking om te verbeteren, heel graag..... What you need for this dish: -1 gekookte (gegrilde) makreel - 1[...]

Het is vandaag koud en zonnig. Zin in iets pittig en in de lijn te blijven???? Wij hebben een paar weken geleden 10 kilo's wortels gekocht en die zijn nog niet[...]

Onze tuin is een schat aan rijkdommen. Sinds we hier wonen hebben we ieder jaar meerdere verrassingen in de tuin. Dus we laten het onkruid meestal iets langer[...]

Deepsea, een bekend visconserven merk, heeft sinds kort een MSC tonijn op de markt gebracht, nadat ze enige tijd geleden al wilde zalm met MSC keurmerk op de[...]

Ik heb in mijn blog al weleens vaker verteld over mijn liefde voor makreel. Het is een smakelijke vis met veel goede vetten en het is een goede vervanging voor[...]

In de streekbox zat een heerlijke ananas en ook nog kropsla. Op vrijdag zag ik dit gerecht bij Jeroen en had gelijk zin om het te maken. Wel iets aangepast[...]

Wij zijn met deze warme dagen gek op pastasalade. Zo ie zo kun je mij 's nachts wakker maken voor een bordje pasta. Dressings is voor mij toch altijd wat[...]

Of het een echte caesarsalade is weet ik niet, maar hij is wel heerlijk. Ik heb de broodcroutons van oud brood gemaakt. We hadden nog een stuk zonnebloempitten[...]

Barack Obama vloog net, als een moderne Keizer over huize Sigi in z'n Marine One heli, na de Nightwatch in 't Rijks bekeken te hebben. Blog-inspiratie voor[...]

Ken je dat, dat wanneer je bij sommige vrienden langs gaat dat het voelt alsof je in een restaurant bent? Nou zo'n vriendin heb ik. Elke keer wanneer we elkaar[...]