Salades met artisjok

Ingrediënten Porties : 8 2 blikjes artisjokhartjes 15 gr. fijngesnipperde sjalot 60 cc. olijfolie 30 cc. pompoenpitolie of andere notenolie 30 cc.[...]

voor 4 personen Gekonfijte tomaat 4 pomodori tomaten 6 el olijfolie 1 el suiker Artisjokken 4 artisjokken 1 citroen Ansjovisvinaigrette 6 ansjovisfilets 1 tl[...]

voor 4 personen 1 zakje rucola (plm. 75 gram) 100 gram gerookte zalm 1 potje gemarineerde artisjokharten (ik had Sacla) 2 eetlepels pijnboompitten Dressing: 4[...]

voor 2 personen 1 klein blikje tonijn (liefst op olijfolie) wat slablaadejs om te garneren (ik had wat veldsla, maar rucola is misschien nog lekkerder) 2[...]

We gingen naar het pompoenfestival bij De pompoenwinkel op Noord-Beveland om de verschillende soorten pompoenen en kalebassen eens te bekijken. Natuurlijk was[...]

Ingrediënten 300 g farfalle 1 ui 2 el olijfolie 400 g snijbonen 4 el gevarieerde gezouten notenmelange 1 citroen 400 g artisjokharten 15 g basilicum 260[...]

Ingrediënten 1 citroen 1 zakje verse koriander (15 g) 2 teentjes knoflook 2 tl paprikapoeder ½ tl gemalen komijn (djinten) 4 el olijfolie (extra[...]

Ingrediënten 4 eieren 400 g artisjokken 4 trostomaten 2 groene paprika's 400 g salade-aardappeltjes met schil 240 g Kalamata-olijven zonder pit 370 g[...]

Ingrediënten 150 g haricots verts (gehalveerd) 2 vastkokende aardappels (in plakjes) 2 eieren (hardgekookt) 1 blik artisjokharten (400 g) ½ blikje[...]

Ingrediënten 1 schaaltje haricots verts (150 g) 4 eieren 3 el semi-zongedroogde tomaten (potje 295 ml) 1 blikje artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 1[...]

Klassieke Niçoise Ok, een open deur, maar een Klassieke Salade Niçoise moet je doen denken aan Nice, aan de de Côte d'Azur en de Provence. Aan de zon, de[...]

- 1-2 teentjes knoflook - 1-2 lente-uitjes - 1-3 tomaten - 1 blikje tonijn - wijnazijn - zout en peper - radijsjes - selderij-stengel - verse[...]

voor 6 personen 6 kleine Stevige aardappelen niet te gaar gekookt 20/24 stks Haricots verts, schoongemaakt 250 gr. Verse tonijn 0f 220 gr. tonijn uit blik op[...]

Een koelkast vol restjes groente en fruit vraagt om een creatieve oplossing. Die dient zich eenvoudig aan in de vorm van een pastasalade! Niks geen recept dit[...]