Salades zonder broccoli

Weer zo'n wat-heb-ik-nog-in-mijn-koelkast-salade, of, zoals mijn madame (toen ik, lang geleden, jeune fille au pair was) het noemde, une salade fous-y tout[...]

Pasta eet gemakkelijk weg, maar je maakt er ook gauw te veel van. Laatst had ik ongeveer de helft van een pak (250 g) tagliatelle over, en om nou wéér dezelfde[...]

Een makkelijke lunchsalade. Ik was plan om witloof te gebruiken maar dat was blijkbaar uitverkocht. Dus heb ik een pot asperges uit mijn nood voorraad genomen.[...]

Ingrediënten 500 g krieltjes 3 eieren 350 g groene asperges 200 g extra fijne tuinerwten (diepvries) 1 rode ui 160 g tonijn&dressing zongedroogde tomaat[...]

Ingrediënten 100 g peultjes 1 schaaltje groene aspergetips (100 g) 1 schaaltje minimaïs (125 g) 6 eetlepels olijfolie 3 bosuitjes (in ringetjes) 250 g[...]

Dit is het recept van mijn moeder’s huzarensalade en ik kwam er vroeger graag voor aan tafel. In mijn herinnering was ik maar over twee dingen[...]

Mensen, het is zó groen buiten! Zo gróen! En op de markt tuimelen de primeurs over elkaar heen. Ik krijg ze niet allemaal in de blog geperst. Je moet erover[...]

Een verrassend lekkere salade van Chinese kool, geraspte wortel, bosui en groene aspergetips. De wortel heb ik zelf geraspt (van 1 middelgrote wortel) met het[...]

voor 4 personen 8 mooie asperge`s Ongeveer 20 tuinboontjes uit de diepvries. Rucola Peterselie Raspt van 1 citroen 1/2 ui gesnipperd 1 bakje oesterzwammen in[...]