Salades zonder lychee

Ingrediënten 1 schaal gekookte bieten ((500 g), in dunne plakjes) 4 el balsamicoazijn 1/2 rodekool 3 bolletjes Chinese stemgember ((potje 450 g),[...]

Ingrediënten 200 g sperziebonen 2 courgettes 6 el olijfolie extra vierge 1 teen knoflook (fijngesneden) 1 bakje munt ((15 g), alleen de blaadjes) 1 el[...]

Ingrediënten 400 g broccoliroosjes 1 schaal tastytomtrostomaten 1 rode ui 1 gele paprika 3 el olijfolie 1 el balsamicoazijn 2 tl vloeibare honing 50 g[...]

Ingrediënten 1 bakje koriander ((15 g), fijngesneden) 2 el pijnboompitten (bakje 100 g) 2 limoenen (schoongeboend) ½ el pikante paprikapoeder 2 el[...]

Ingrediënten 1 zak zuurkool (naturel (500 g)) 1 rode peper 1 appel (friszoet (bijv. jonagold)) 4 el olijfolie extra vierge 1 mango (geschild en pit[...]

Als boerenkool ontkiemd of doorschiet, hebben ze van die schattige kleine zachte blaadjes. Wist je dat je deze heel goed rauw in een salade kan eten?! Ik was[...]

Bloedsinaasappels liggen nu in de winkel, deze zijn heel geschikt voor salades. Deze fleurige salade uit Bazaar, het boek van Sabrina Ghayour, is ideaal als[...]

voor 4 personen 1 krop ijsbergsla 1/2 komkommer 250 gram tauge 1 bosje koriander 250 gram champignons 2 eetlepels olie 1 eetlepel oestersaus 4 biefstukjes[...]