Salades zonder knoflook kaneel

Maar op groene pannenkoekjes alleen kun je niet leven, ookal zijn ze dan nog zo lekker met limoenboter besmeerd. Meer groenten graag, en ook voor het[...]

Op een kwade dag koop ik een bakje Johma frisse tonijnsalade. Niet dat het mijn favoriete broodbeleg is. Maar de vrienden op doorreis belden laat in de middag[...]

voor 4 personen 2 zakjes panklare worteltjes en peultjes (700 g) in dunne reepjes, 1 citroen, 500 g lamsshoarma, 200 g botersla, 2 tl grove mosterd, 2 tl[...]

voor 10 personen 2 sinaasappels 1 eetlepel balsamicoazijn 100 ml olijfolie extra vierge met basilicum 75 g waterkers 75 g veldsla 30 g verse basilicum 15 g[...]

Ingrediënten Porties : 5 olijfolie bakspray 450 gr wortels, geschild en in stukken gesneden van ong. 1,5 cm 1 ui, in stukken gesneden van ong. 1,5 cm 450[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr verse groene bonen, gedopt 1 yamboon, geschild en in dunne frietjes gesneden 1 rode paprika, zaden verwijderd, in stukjes[...]

Ingrediënten Porties : 4 225 g bruine linzen 1 wortel, kleingesneden 2 theel. verse tijmblaadjes zout versgemalen peper 2 eetl. rode-wijnazijn 3 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g rosbief, bij voorkeur doorbakken, zonder vet en in dobbelsteentjes van 1 cm 50 g zongedroogde tomaten in olie, uitgelekt[...]

Ingrediënten Porties : 4 2 stukken ossenhaas, circa 150 g per stuk, zonder vet ¼ tl extra vergine olijfolie 250 g radijsjes, in dunne plakjes 3[...]

Ingrediënten Porties : 5 300g verse spinazie, gescheurd ½ middelgrote rode kool, versnipperd 2 grote wortels, in plakjes 1 rode parika, gehakt 1 eetl[...]

Ingrediënten Porties : 6 225 gr peultjes 1 middelgrote kool, versnipperd 2 wortels, in zeer dunne reepjes 1 groene paprika, in zeer dunne reepjes 3[...]

voor 4 personen 1 bosje waterkers 1 bosje radijzen 1 rode appel citroensap 2 grote wortelen Ingrediënten voor een bijhorende dressing 1 el appelazijn (of[...]

Mijn zusje kreeg 's ochtends een wild idee dat ze wel graag tapas wilde eten 's avonds. Dus het boodschappenlijstje werd flink aangevuld met ingrediënten voor[...]

Pas verzorgde ik een lunch voor een groep van dertig. Als Lepeltje Liefde maakte ik natuurlijk een buffet met groenten in de hoofdrol. Een van de gerechten was[...]

Lauwwarme linzensalade met in reepjes gesneden mortadella. Ingrediënten: 200 gram du Puy of Castelluccio di Norcia linzen 4 plakken Mortadella met pistaches 1[...]

voor 6 personen 1 krop sla. 1 krop rode krulsla, (lola of rucolo). 1 grote winterwortel. 1 grote zoetzure augurk. 100 gr druiven zonder pit ( Soultanines).[...]