Salades zonder zuurkool paling

Joehoe! Gisteren & vandaag stond ik eindelijk weer zelf in de keuken. Nu maakte ik gisteren een leftover-maaltje van speltpasta met diepvriesspinazie,[...]

Tot de laatste kruimel… Deze salade maakte ik (in heel weinig tijd) met ijsbergsla, gestoomde broccoliroosjes en- stelen, kerstomaatjes, partjes[...]

Ik mag dan de laatste jaren weinig tijd hebben genomen om nieuwe recepten te proberen, maar mijn belangstelling voor koken is zeker niet nieuw. Jarenlang was[...]

Quinoa. Je leest het overal. Quinoa is hot. Hotter dan ooit. De hype wekt mijn belangstelling. Het moet dan wel lekker zijn. Of niet? Ik weet het niet, want ik[...]

Na de zoete macarons was het hoog tijd voor iets gezonds. En wat is er dan geschikter - en na onze Zuid-Amerika reis toepasselijker - dan een quinoa gerecht?[...]

Op een warme zomerse dag is het altijd heerlijk om ’s avonds iets te eten dat lekker koel is. Maar bij mijn ouders kwam deze Huzarensalade (of Koude[...]

Grote dinner salades zijn mijn absolute favoriet! Salades zijn makkelijk, snel, super gezond en de variaties zijn eindeloos! Erg lekker in combinatie met een[...]

Deepsea, een bekend visconserven merk, heeft sinds kort een MSC tonijn op de markt gebracht, nadat ze enige tijd geleden al wilde zalm met MSC keurmerk op de[...]

Grilplaat Vorig jaar tijdens de vakantie in Italië kocht ik een gietijzeren grilplaat. Dit ter vervanging van de anti aanbakgrilplaat van Ikea. Op zich een[...]

Een lekkere frisse maaltijdsalade met pit, ideaal voor een warme zomerdag. Ingrediënten (voor 4 personen) : 500 gram noodles 1 mango ½ komkommer 1 rode[...]

Ingrediënten 125 g witte rijst 1 rode ui 3 el rodewijnazijn 2 lente-uitjes 1 zoete puntpaprika 20 g platte peterselie 200 g zwarte bonen (blik) 4 el[...]

Ingrediënten 1 blik reuzenbonen (425 g) 1 struik paksoi 1 zak zoete puntpaprika's (2 stuks) 5 el groene olijven (met knoflook (potje 240 g), uitgelekt) 6[...]

Ingrediënten 1 blikje deeg voor (knoflook-broodjes (340 g)) 1 bakje gekookte mosselvlees (150 g) 600 g witlof 1 citroen 2 tenen knoflook 1 zoete[...]

Ingrediënten 2 zoete puntpaprika's 1 zak zoetepuntpaprikamix 1 teen knoflook 100 ml rodewijnazijn 3 el rietsuiker 3 steranijsjes 2 el platte peterselie[...]

Ingrediënten 1 komkommer 2 bosjes radijs 1 rode ui 1 schaal tastytomtomaten 2 zoete puntpaprika's (schoongemaakt) 3 el wittewijnazijn 7 el extra vierge[...]