Salades - Met groenten

Ingrediënten Porties : 4 1 kleine broccoli, in roosjes (gebruik de stronk voor een ander recept, bijv. op blz. 248) 2 eetl. sinaasappelsap 2 theel.[...]

Ingrediënten Porties : 4 4 grote rode paprika's, gegrild (volgens dit recept ) 6 sneetjes knapperig Italiaans brood of stokbrood, in blokjes van 3 cm 1[...]

Ingrediënten Porties : 4 1½ eetl. citroensap 2 theel. extra vergine olijfolie 1 theel. Dijonmosterd zout 350 g gemengde slablaadjes 2 bosuitjes,[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 tenen knoflook, gepeld 250 g sperziebonen, doormidden gebroken 400 g kleine rode aardappeltjes (circa 6 stuks), doormidden[...]

Ingrediënten Porties : 4 450 g kant-en-klaar pizzadeeg (koeling) 2 eetl. polenta of maïsgries 4 eetl. geraspte Parmezaanse kaas 2 eetl. balsamicoazijn 1[...]

Ingrediënten Opbrengst : 6 3 eetl. olijfolie 1 eetl. vers limoensap 1 teen knoflook, fijngesneden 1½ eetl. witte wijnazijn ¼ theel. gemalen komijn ⅛[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 gele of rode paprika, in repen 2 citroenen 3 eetl. citroensap 3 theel. olijfolie ¼ theel. suiker zout versgemalen peper 3[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. citroensap 1 eetl. olijfolie zout 4 venkelbollen met groen (totaal 800 g) 60 g Parmezaanse kaas, afgeschaafd[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 pakken gevulde pasta (bv tortellini met kaas) 1 pot witte asperges, in stukjes van 2,5 cm gesneden 1 pot (gemarineerde)[...]

Ingrediënten Porties : 4 boter- en;/of veldsla als bedje of enkele stevige bladeren van krop als ondergrond scheut azijn 4 eieren croutons naturel of[...]

Ingrediënten Porties : 2 1/4 witte kool 1/4 rode kool 1 winterwortel 2 eetl. magere yoghurt 1 eetl. halvanaise 1/2 sap van een halve citroen peper / zout[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 eetlepel olijfolie 150 gr kippelever, in blokjes gesneden 60 gr bacon, in blokjes gesneden 350 gr gemengde salade 1 eetlepel[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 komkommer 1/2 ijsbergsla 1 peer 2 handjes rozijnen 2 el halfvolle mayonaise 1 tl franse mosterd scheutje olijfolie 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 8 8 verse asperges AA, afgekookt (zie receptuur asperges koken) 1 bosje aspergescheuten 1 bosje korenaarasperges 1 eierdooier 1[...]

Ingrediënten Porties : 6 300 gr. kalkoensnitsel in dunne reepjes 100 gr. sperziebonen geblancheerd 100 gr. broccoli geblancheerd 250 gr. cherrytomaten 1[...]