Salades zonder knoflook aardappel aardbei

De lente is begonnen! Buiten zie je de eerste krokussen alweer boven de koude grond uitkomen... De bomen en planten lopen weer uit en je kunt het voorjaar[...]

Wat hebben we tot nu toe een mooie lente gehad! Het is echt genieten en al helemaal als je de lente ook op je bord terug ziet in bijvoorbeeld een lekkere[...]

We gingen naar het pompoenfestival bij De pompoenwinkel op Noord-Beveland om de verschillende soorten pompoenen en kalebassen eens te bekijken. Natuurlijk was[...]

Deze salade is een heerlijke verrassing. Je gooit een flink zure dressing zonder enig extra zoet bij wat fijngesneden en geraspte wintergroenten. Je laat het[...]

Kipsalade met Asperge`s, Champignons en Mandarijntjes. Deze kipsalade is ontstaan bij het opruimen van de koelkast Overschotje gerookte kip en een paar[...]

Deze eiersalade is heerlijk op een (koolhydraatarme) cracker, maar ook zeer geschikt als vulling van uitgeholde komkommerstukjes of komkommerschuitjes.![...]

Deze salade zou je ook een salade niçoise kunnen noemen... Hij bevat namelijk vis, groenten en ei. Met onderstaande hoeveelheden heb je voldoende voor een[...]

Het is zulk warm weer (27-30°C)! Dat vraagt om een zomers gerecht. Quiche met ham en courgette Eigen recept, voor 5 personen Ingrediënten: - 4-5 plakjes[...]

Ingrediënten 400 g penne (pasta) 2 eieren 3 bosuitjes 1 citroen 2 avocado's 4 tomaten 5 eetlepels (olijf)olie mespuntje suiker 1 bakje Hollandse garnalen[...]

Aspergesalade met garnalen,citroen en peterselie Een prachtig gerecht voor Pasen. Maar ook daarna heerlijk met een geroosterd boterhammetje Een vorstelijke[...]

Zoals ik al in deze blog schreef, is er geen nuttige reden om eieren te vermijden, ze zitten boordevol vitamines, mineralen en eiwitten en zijn dan ook reuze[...]

Pasta eet gemakkelijk weg, maar je maakt er ook gauw te veel van. Laatst had ik ongeveer de helft van een pak (250 g) tagliatelle over, en om nou wéér dezelfde[...]

Wat hebben we tot nu toe een mooie lente gehad! Het is echt genieten en al helemaal als je de lente ook op je bord terug ziet in bijvoorbeeld een lekkere[...]

Gisteren aten wij deze heerlijke boboti . Die eten we regelmatig, maar ik wilde er eens een andere tomatensalade bij. Op een website met recepten uit[...]

Naast de Griekse salade waar ik laatst al over schreef, is ook deze vegetarische salade niçoise een van mijn favoriete maaltijdsalades. Het basisrecept is een[...]

Tropische temperaturen... Wat eet je met dit warme weer? Iets heets (met pepers) zodat je afkoelt doordat je zweet? Dat wordt meestal niet zo gewaardeerd door[...]

Ook al weer zo'n heerlijke, zomerse salade 150 gram sperzieboontjes, 1 blik reuzenbonen, 400 gram blokjes kipdijfilet (gebakken), 1/2 komkommer, 250 gram[...]

De bonenplantjes staan klaar om de volle grond in te gaan. Ik heb een selectie van oude rassen in een aantal bekertjes opgekweekt, wit en bruin door elkaar. Nu[...]