Salades zonder winterpeen kokkels

Mijn streven: in 10 weken naar een gezonder gewicht De komende tien weken laat ik mijn glaasje(s) wijn staan, ik snoep niet én ik eet zo verantwoord mogelijk.[...]

Als het mooi, zonnig en warm weer is heb je net als ik vast geen zin om erg lang in de keuken te staan. Dus juist dan is het ideaal weer om een koude salade te[...]

6 personen 11/2 kilo aardappels, 3 theelepels mosterd, 3 theelepels suiker, 150 ml augurkennat, 75 ml witte azijn, 150 ml zonnebloemolie, 11/2 halve appel, 6[...]

Meestal is bij ons een pasta salade met tomaat, olijf, rode ui, kappertjes, geitenkaas, basilicum..... Ook heel erg lekker maar nu eens helemaal wat anders. Ik[...]

Door een etentje dat onverwacht niet door ging, had ik ineens teveel groente in huis. Aan de hand van mijn kliekjes en diverse recepten heb ik deze lekkere[...]

Jaaaa....het is zomer (eindelijk)! Bij dit prachtige weer hoort een heerlijke zomerse (en vooral gemakkelijke) salade. Een (bio) kipfiletje van de barbecue[...]

Een salade met tomaten en courgettes van eigen oogst? Dit jaar heb ik naast de vaste kruidenhoek in volle grond met selderij, peterselie, komkommerkruid (trekt[...]

Rauwe cacao In veel supermarkten heb je tegenwoordig een schap met ‘superfoods’. Een aantal van die producten gebruik ik alweer een tijdje. Zoals[...]

De meeste zullen weleens eiersalade maken. Lekker voor op een (zelfgemaakte) cracker of op brood. En zonder e-nummers! Toch even leuk om een receptje te delen.[...]

“Oh, maar dat is helemaal geen simpele salade,” zei mijn schoonmoeder toen de schotel op tafel kwam. Maar dat had ik ook niet gezegd, alleen dat we[...]

Als je mij de vraag stelt in wat mijn blog zich onderscheidt van vele andere blogs, dan antwoord ik steevast dat ik probeer om lekkere & originele &[...]

Afgelopen weekend was ik op wielerstage in Mojacar (Zuid-Spanje) en een dorpsgenote en marathonloopvriendin was ook mee. Aan tafel, genietend van het meer dan[...]

voor 4 personen Ingrediënten voor 4 personen 300 gram aardappelen vastkokend 2 grote augurken 2 eetlepels zilveruitjes een halve ui 1 zoete appel 200[...]

Mijn zusje kreeg 's ochtends een wild idee dat ze wel graag tapas wilde eten 's avonds. Dus het boodschappenlijstje werd flink aangevuld met ingrediënten voor[...]

Ingrediënten Porties : 2 2 eieren 100 gr Danish Blue 3 eetlepels rode wijnazijn 1 eetlepel bieslook, fijngehakt zout en peper, naar smaak 1 teentje[...]

Vanavond was Peter naar zijn medische fitness en heb ik in de voorraadkast geneusd en samen met 2 rode knapperige biologische paprika's en 2 sjalotjes een[...]