Salades zonder ricotta karwijzaad

Goede voornemens ... 't Ja hoeveel zijn er niet die zo een lijstje opmaken, met meestal veel te veel doelen, die de eerste maand zelfs niet overleven. Ik[...]

Lichtroze, geel, diep oranje, felroze: deze salade begon met de fantastisch gekleurde “oerbieten” van de Landwinkel op Nieuw Slagmaat . In[...]

Eigenlijk eet ik maar heel af en toe rode bieten. Gek, als je bedenkt dat ik als kind een tijd lang zo veel van bietjes hield dat ik het als hoofdingrediënt[...]

Gisteren kocht ik in de biologische winkel gele bieten. Het was een spontane aankoop, ik had echt geen idee wat ik ermee wilde maken. Vanochtend heb ik ze[...]

Dit smakelijke bijgerechtje vonden we op Foodness . Met een paar simpele ingrediënten kun je snel een smakelijke en gezonde salade op tafel toveren! Waarom[...]

Kool is hot. Rode kool, boerenkool, groene kool, eigenlijk alle soorten. Ineens zijn het superfoods. Altijd grappig te constateren dat iets wat zo gangbaar is[...]

Hoewel de regen gisteren met bakken tegelijk uit de hemel viel en de weersvooruitzichten nog niet veel goeds voorspelde, vond ik het toch weer eens tijd voor[...]

Het wordt al schitterend mooi buiten, maar het aanbod aan groenten is nog winters: veel knollen en wortels. Die twee moeten een beetje in harmonie worden[...]

Tropische temperaturen... Wat eet je met dit warme weer? Iets heets (met pepers) zodat je afkoelt doordat je zweet? Dat wordt meestal niet zo gewaardeerd door[...]

Ik heb geen fut om boodschappen te doen en al helemaal niet om te koken. Gelukkig heb ik nogal wat langhoudbare verpakkingen in de koelkast: zuurkool,[...]

Bietjessalade met fetacrème en mosterdhoningdressing Deze salade stond een beetje verstopt in een eerdere blog tussen andere voorgerechten in. En dat is zonde[...]

Rode bietensalade Een lekkere zomerse salade met rode bieten. Makkelijk, snel klaar te maken en om mee te nemen. Ideaal om zo een restje rode bieten op te[...]

Ingrediënten: - 4 middelgrote bieten (600 g) - 4 middelgrote preien (360 g), in stukken van 10 cm - 15 g verse koriander, grof gehakt - 25 g rucola - 50 g[...]

400 gram gekookte rode bieten in blokjes, 1 zakje rucola, 100 gram pittige geitenkaas in blokjes, sap van een citroen, 100 gram walnoten, grof gehakt,[...]

Een lekkere winterse salade. Bieten met winterpostelein, feta en hazelnoten. Na het gaarkoken van de bieten heb ik ze in dunne plakjes gesneden en in[...]

voor 4 personen 4 runderbraadworsten 4 gekookte bieten 3 augurken 4 eetlepels augurkennat 2 stevige appels 3 eetlepels mayonaise 3 eetlepels yoghurt 1[...]

Aangezien ik nu vakantie heb, zie ik het al wat meer zitten om eens iets nieuw te proberen bij wijze van avond/middagmaal. Vandaar deze keer niets zoets, maar[...]