Salades zonder kappertjes witlof hazelnoot

Lauwwarme linzensalade met in reepjes gesneden mortadella. Ingrediënten: 200 gram du Puy of Castelluccio di Norcia linzen 4 plakken Mortadella met pistaches 1[...]

Deze salade die ik proefde bij de Sligro vond ik zo lekker dat ik hem thuis wilde namaken. Ik heb nog niet veel bloemetjes in die tuin waarmee ik de salade kan[...]

Hoewel het een Zwitserse salade heet, is het een traditioneel Amerikaans recept. Ingrediënten: Sla Ham in blokjes of stukjes tomaat, klein gesneden 2[...]

Ingrediënten: 4 el olijfolie met (knoflook-chilipeper) 1 el balsamicoazijn 4 eieren 200 g peultjes 4 Tasty Tom tomaten (elk in 6 parten) 2 el zwarte olijven[...]

Koolsalade met warme dressing, ook heel lekker bij de barbecue en het is een fluitje van een cent om te maken. Het is een van de klassiekers uit mijn[...]

Ze is echt heel erg lekker; ik had het niet verwacht. Ze is pittig, zoet en zuur. De blaadjes zijn een beetje verfomfaaid maar de nerven blijven knapperig. Eet[...]

Het was heel lekker, de combinatie van de romige avocado met knapperige stukjes komkommer en frisse munt. Ingrediënten voor 4 halve gevulde avocado's : 2[...]

Dit recept komt uit Niven Kunz' nieuwe boek Groente! Niven werd bekend met het concept 80% groenten en 20% vlees of vis. Eindelijk een recept van een kok met[...]

Ingrediënten: ongeveer 150 gram 'ambachtelijk' brood 6 el olijfolie zeezout en vers gemalen peper 2 grote rode (punt)paprika's 2 kleine rode uien, gepeld, in[...]

Ik zag de salade van de Spaanse Robin Food , ik maakte hem en vond er niets aan. Ik was ook niet van plan om erover op het blog te schrijven, dat scheelt ook[...]

Voor als je vandaag niet weet wat je moet maken en je geen zin hebt om te koken met dit warme weer, is het misschien een idee om de beetje vergeten klassieker,[...]

Van de cavolo nero soep van Jamie van eergisteren was nog wat rauw gesneden kool over. Op de verpakking (AH) staat een leuk recept van deze palmkool met een[...]

Een heel smakelijke lauwwarme linzensalade van Gordon Ramsey Ingrediënten: 400 gr Puy-linzen 2 liter hete groentebouillon 2 laurierblaadjes 4 courgettes,[...]

Ingrediënten: 1 komkommer rode ui 1 teentje knoflook chilipeper of sambal naar smaak Eventueel aan te vullen met wat je nog in huis hebt zoals radijs, wortel,[...]

Met dit weer heb je niet altijd zin in een frisse groene salade. Maar je wilt wel iets groens - dan is dit een alternatief. Dien de salade gelijk op voordat ie[...]

I ngrediënten voor 2 personen: 2 rode uien 1 dl water 1 eetlepel appelazijn Suiker 4 takjes peterselie 125 g canellini bonen in blik (uitgelekt gewicht) 125 g[...]

Het heet wel een antipasto salade, maar maar voor mij was het de hoofdmaaltijd. Alle ingrediënten, zijn gemarineerd en de salade kan een dag van te voren[...]