Salades zonder knoflook papaya anijs

Ingrediënten Porties : 4 4 grote artisjokken, à circa 350 g 2 citroenen, gehalveerd Kruidenvinaigrette 1 el citroensap 3 el olijfolie, extra vergine 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g kleine nieuwe aardappelen, geschrapt 1 blik artisjokharten in pekel of water, circa 400 g, uitgelekt en gespoeld 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 8 10 middelgrote rode aardappelen, in blokjes gesneden 1 kleine ui, fijngehakt 100 gr geroosterde rode paprika in blokjes gesneden[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 blikjes artisjokhartjes 15 gr. fijngesnipperde sjalot 60 cc. olijfolie 30 cc. pompoenpitolie of andere notenolie 30 cc.[...]

Ingrediënten Porties : 10 225 gram salami, in hapklare stukjes gesneden 225 gram sopressata of andere harde salami, in hapklare stukjes gesneden 225 gram[...]

voor 4 personen Gekonfijte tomaat 4 pomodori tomaten 6 el olijfolie 1 el suiker Artisjokken 4 artisjokken 1 citroen Ansjovisvinaigrette 6 ansjovisfilets 1 tl[...]

voor 4 personen 1 zakje rucola (plm. 75 gram) 100 gram gerookte zalm 1 potje gemarineerde artisjokharten (ik had Sacla) 2 eetlepels pijnboompitten Dressing: 4[...]

voor 2 personen 1 klein blikje tonijn (liefst op olijfolie) wat slablaadejs om te garneren (ik had wat veldsla, maar rucola is misschien nog lekkerder) 2[...]

We gingen naar het pompoenfestival bij De pompoenwinkel op Noord-Beveland om de verschillende soorten pompoenen en kalebassen eens te bekijken. Natuurlijk was[...]

Ingrediënten 150 g haricots verts 3 el olie 750 g pomrissolies 400 g artisjokharten 300 g witte kaasblokjes in kruidenolie 100 g cashewnoten 1½ el[...]

Ingrediënten 300 g farfalle 1 ui 2 el olijfolie 400 g snijbonen 4 el gevarieerde gezouten notenmelange 1 citroen 400 g artisjokharten 15 g basilicum 260[...]

Ingrediënten 300 g rigatoni (pasta) 1 pak fijne tuinbonen (300 g, diepvries) 1 potje gemarineerde artisjokharten (190 g) 2 rode uien (in parten) 1 el[...]

Ingrediënten 300 g fusilli 150 g ambachtelijk gerookt ontbijtspek 1 citroen (schoongeboend) 4 el aioli 350 g groene asperges 400 g artisjokharten (blik)[...]

Ingrediënten 4 eieren 400 g artisjokken 4 trostomaten 2 groene paprika's 400 g salade-aardappeltjes met schil 240 g Kalamata-olijven zonder pit 370 g[...]

Ingrediënten 2 eieren 400 g sperziebonen 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 1 rode ui (in dunne halve ringen) 150 g Zaanlander oude kaas (in[...]