Salades zonder knoflook ricotta anijs

Ingrediënten Porties : 4 4 grote artisjokken, à circa 350 g 2 citroenen, gehalveerd Kruidenvinaigrette 1 el citroensap 3 el olijfolie, extra vergine 1 el[...]

Ingrediënten Porties : 4 750 g kleine nieuwe aardappelen, geschrapt 1 blik artisjokharten in pekel of water, circa 400 g, uitgelekt en gespoeld 2 el[...]

Ingrediënten Porties : 8 2 blikjes artisjokhartjes 15 gr. fijngesnipperde sjalot 60 cc. olijfolie 30 cc. pompoenpitolie of andere notenolie 30 cc.[...]

voor 2 personen 1 klein blikje tonijn (liefst op olijfolie) wat slablaadejs om te garneren (ik had wat veldsla, maar rucola is misschien nog lekkerder) 2[...]

We gingen naar het pompoenfestival bij De pompoenwinkel op Noord-Beveland om de verschillende soorten pompoenen en kalebassen eens te bekijken. Natuurlijk was[...]

Ingrediënten 150 g haricots verts 3 el olie 750 g pomrissolies 400 g artisjokharten 300 g witte kaasblokjes in kruidenolie 100 g cashewnoten 1½ el[...]

Ingrediënten 300 g rigatoni (pasta) 1 pak fijne tuinbonen (300 g, diepvries) 1 potje gemarineerde artisjokharten (190 g) 2 rode uien (in parten) 1 el[...]

Ingrediënten 4 eieren 400 g artisjokken 4 trostomaten 2 groene paprika's 400 g salade-aardappeltjes met schil 240 g Kalamata-olijven zonder pit 370 g[...]

Ingrediënten 2 eieren 400 g sperziebonen 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 1 rode ui (in dunne halve ringen) 150 g Zaanlander oude kaas (in[...]

Ingrediënten 4 artisjokken 2 citroenen (gehalveerd) ½ bakje munt ((a 15 g), blaadjes grofgesneden) ½ bakje platte peterselie ((a 20 g),[...]

Ingrediënten 150 g haricots verts (gehalveerd) 2 vastkokende aardappels (in plakjes) 2 eieren (hardgekookt) 1 blik artisjokharten (400 g) ½ blikje[...]

Ingrediënten 1 schaaltje haricots verts (150 g) 4 eieren 3 el semi-zongedroogde tomaten (potje 295 ml) 1 blikje artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 1[...]

Ingrediënten 2 sinaasappelen (schoongeboend) 2 aubergines (geschild) 1 blik artisjokharten ((400 g), uitgelekt) 5 el olijfolie extra vierge 5 el[...]

Voordat het moestuinseizoen begint, bedenk je wat je wilt gaan planten en waar je het gaat zetten. Dat laatste is mede afhankelijk van wat er al eerder stond[...]