Salades zonder rib-eye lychee

Ingrediënten Porties : 6 2 grote komkommers, in lengterichting gehalveerd en in plakjes 5 eetlepels rodewijnazijn 1 eetlepel basterdsuiker 1 theelepel[...]

Ingrediënten ½ rode peper 4 eetlepels santen (zakje a 30 g) 2 cm gemberwortel 1 teentje knoflook ½ eetlepel donkerbruine basterdsuiker 1[...]

Van zo'n kant en klaar gegrilde kip kan je leuke recepten maken voor een salade, een sandwich of een pastei. Ik weet het, een zelf gegrilde kip is natuurlijk[...]

Vanavond maakte ik noedelsalade met zalm in sesam en korianderolie. Dit zijn twee recepten uit het kookboek Koken met Karin [zónder pakjes & zakjes] . Dit[...]

Zag gisteren bij de groentenkraam in het dorp groene asperges liggen! Heerlijk, dat geeft tenminste het gevoel dat de lente toch wel is begonnen :) Meteen een[...]

Ingrediënten 500 g groene asperges 2 eetlepels Thaise vissaus 1 limoen (geraspt en geperst) 1 theelepel lichtbruine basterdsuiker 1 rode peper[...]

Ingrediënten 250 g tijgergarnalen (diepvries, zak a 500 g) 1 rode peper 2 theelepels kerriepoeder (kerrie djawa) 1 eetlepel verse gemberwortel (geraspt)[...]

Ingrediënten 2 limoenen 1 rode peper 2 eetlepels bruine basterdsuiker 1 eetlepel lichte soja saus 4 eetlepels ongezouten pinda´s 1 komkommer 2 bosuitjes[...]

In het kader van het bezoek van Gizzi Erskine aan Nederland is me niet alleen gevraagd om de boodschapjes -tassen vol- te halen maar ook om het een en ander[...]

Voor dit recept karamelliseer je zalm in de oven en verdeel je deze over een kruidige salade met komkommer, tomaat en flinterdun gesneden kool. Ingrediënten:[...]

Ingrediënten Porties : 8 450 gr dikke tarwenoedels 60 ml ketchup 3,5 eetlepel sesamolie 3,5 eetlepel sojasaus 2 eetlepels bruine basterdsuiker 2[...]

Ingrediënten Porties : 4 350 g runderfilet, zonder vet en in plakken van circa 2 cm gesneden 275 g basmati- en wilde rijst gemengd 1 rijpe papaja,[...]

Ingrediënten Porties : 4 1 rode paprika, zaad verwijderd en in vieren 1 gele paprika, zaad verwijderd en in vieren 275 g penne rigate (geribbelde penne)[...]

Ingrediënten Porties : 4 3 eetl. vissaus of sojasaus 2 eetl. oosterse sesamolie 1 eetl. bruine basterdsuiker 50 g verse gemberwortel, geschild en[...]

Ingrediënten Porties : 20 350 gr dunne noedels 225 gr kool, versnipperd 4 grote wortels, versnipperd 1 kleine groene paprika, fijngesneden 1 kleine rode[...]

Ingrediënten Porties : 8 Dressing 5 eetlepels pindakaas (zonder stukjes) 4 eetlepels ketjap 2 eetlepels rijstazijn 1 eetlepel knoflook-chilisaus 1[...]

Ik had nog een restje munt en koriander in mijn koelkast liggen. Deze Vietnamese maaltijdsalade met kip bleek een heerlijk recept om deze restjes op te maken.[...]