Salades zonder rib-eye azijn pijnboompit

Ingrediënten 1 bakje verse tijm ((15 g), alleen de blaadjes) 8 el olijfolie 1 bos groene asperges ((500 g), onderste 2 cm verwijderd) 1 bakje[...]

Ingrediënten 1 ciabatta (afbakbrood) 3 el olijfolie extra vierge 2 aubergines (in blokjes) 1 tl gedroogde tijm 1/2 potje pesto rosso (a 190 g) 1 zak[...]

Quinoa één van de superfoods van nu, dat is ook wel te merken, er is een tekort en de prijs is zeker verdubbeld. We eten het niet vaak, ik vergeet het gewoon.[...]

Ingrediënten 250 g champignons 75 g Parmezaanse kaas 6 eieren 2 el kraanwater 1 el gedroogde tijm 1 rode ui 2 el rodewijnazijn 4 el zonnebloemolie 450 g[...]

Op 6 december kwam ik samen met mijn schoonfamilie bij elkaar. Mijn schoonmoeder had het gourmetstel uit de kast gehaald en voor mij een pan kaasfondue met[...]

Ingrediënten 1 kg vastkokende aardappelen 1 sjalot 1 el verse bieslook 1 el verse peterselie 1 el verse tijm 2 el mayonaise 150 ml Griekse yoghurt zet[...]

Ingrediënten 100 g boter 2 takjes tijm 90 g sesamzaad theelepel poedersuiker (150 g en 1) zout ½ dl sinaasappelsap 50 g bloem ½ dl witte[...]

Ingrediënten 300 g penne 1 avocado 1 el olijfolie 125 g Provençaalse magere spekreepjes (duopak) 1 tl tijm 5 trostomaten 200 g mozzarella maxi zet alles[...]

Ingrediënten 100 g linzen (blond (pak 500 g)) 1 tl gedroogde tijm 2 tenen knoflook (in flinterdunne plakjes) 1 tl zout 1 pak tuinbonen (fijn (300 g,[...]

Ingrediënten 300 g blonde linzen (pak 500 g) 1 teen knoflook (gehalveerd) 4 takjes tijm 2 bakjes paddenstoelenmelange (a 200 g) 5 el olijfolie 2[...]

Ingrediënten 2 eieren 1 krop romainesla ½ ciabatta afbakbrood (verkruimeld) 100 ml olijfolie extra vierge 1 teentje knoflook (in plakjes) ¼[...]

Hoewel de herfst in aantocht is, is daarmee niet meteen het saladeseizoen afgesloten. Integendeel salades kunnen het hele jaar door gegeten worden, de[...]

Van mijn verjaardagsbaksels had ik nog wat peren en geitenkaas over, ik vind het dan altijd leuk om daar weer "iets" van te maken. Omdat het heerlijk[...]

voor 4 personen 2 el citroensap 6 el extra virgine olijfolie 2 tl verse (citroen)tijm, alleen de blaadjes 16 wilde, kleine tomaatjes grof zeezout peper uit de[...]

voor 4 personen 400 g tagliatelle (groen) 150 g parmezaan (schilfers) 200 g salami, Italiaanse (in stukjes) 1 ui (gesnipperd) 1 kl honing 2 el olie 1 teentje[...]

Ingrediënten Porties : 8 1 grote krop Romano sla 4 piepkuikens Peper en Zout Honing, mosterd en verse tijm 12 plakken bacon of pancetta 1 stokbrood, in[...]

Melissa Clark van de NewYork Times gebruikt granaatappelmelasse (het heeft iets van stroperige balsamicoazijn) om kip mee op te krikken, ze gebruikt ze in[...]